蟹肉咖哩炒飯

[發帖際遇]: karyman贏了啤牌大賽冠軍，獲獎金現金50Ds幣. : _$ V& l4 A1 n3 k. A9 |9 y☆夜玥論壇ק

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7 D( D3 Y1 k& W2 Q7 n材料：白飯1又1/2碗、蟹管肉10條、雞蛋2個，青、紅椒丁各1大匙，蔥花2大匙、沙拉油3大匙
* l' E8 e# q) S+ c" [/ k: @, f☆夜玥論壇ק調味料：印度咖哩粉1/2大匙、醬油2大匙、砂糖1小匙、白胡椒粉1/4小匙+ }$ \, q- F. L  E
裝飾：劃開尾端使捲起的辣椒、蔥段各1根
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1油燒熱，加入雞蛋炒散，接著加入蟹管肉翻炒片刻，最後加入印度咖哩粉炒出香味。
8 W. v' [& p' D9 s: O2 將白飯倒入做法1的鍋中，略為翻炒後加入剩餘調味料拌勻。☆夜玥論壇ק+ f+ ^( S# F" x5 ]
3起鍋前加入青、紅椒丁，蔥花等配料，拌炒均勻盛盤。最後用辣椒、蔥段裝飾即成。