辣炒雞

[發帖際遇]: karyman向壇主說出恭賀說話,壇主送出現金105Ds幣.0 u& ^3 \& Z9 _\" p2 L

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材料：雞肉半隻、馬鈴薯半顆切片、蔥1支切段、洋蔥1/2顆切絲、小黃瓜1條切片、彩椒少許、高湯1碗、紅蘿蔔絲少許、小番茄8粒、紅棗6顆、麻油2大匙& s$ h3 ~2 M9 h$ i6 L' ?  _
調味料：辣味噌2大匙、辣椒粉1大匙、麥芽糖2大匙、胡椒粉1小匙、蒜泥1小匙、薑末1小匙www.ds-hk.net5 l7 {! Z  z# g3 Q6 x; v
準備：雞肉入滾水汆燙，切塊備用。4 [9 w" l2 q1 ]" [
作法☆夜玥論壇ק' u* D7 {) J* S
1雞肉用麻油炒香，加入紅棗、馬鈴薯拌炒，淋入高湯煮滾，再下調味料。www.ds-hk.net% l- [& L9 Y0 S! r$ S
2起鍋前放入蔥、洋蔥、小黃瓜、彩椒、紅蘿蔔絲、小番茄燜煮一下即可。