[西菜] 美極燒大蝦〔已檢〕

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材料: 大蝦2隻芫荽1棵（切碎） Ingredients 2 big prawns 1 stalk coriander (chopped finely)www.ds-hk.net/ q7 D  s8 X/ P! c
調味: 調味料美極鮮醬油2茶匙蒜茸3湯匙牛油10克（室溫待溶）胡椒粉少許 Seasonings 2 tsp MAGGI Seasoning 3 tbsp minced garlic 10g butter (melt in room temperature) pinch of pepperbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ F" ?6 \1 @  Q1 @& D$ a/ F: P) N
備註: 份量：1人 Serves 1 小貼士 Tips 以美極鮮醬油醃製的海鮮，以烤焗方法來烹調，除了令海鮮鮮味撲鼻而來外，入口時鮮味會更突出。 Grilled or baked seafood marinated with MAGGI Seasoning not only smell wonderful but also taste delicious.
6 j6 y/ Q* Q8 c- A☆夜玥論壇ק食譜提供: 嘉出版《鮮味海鮮Cook得起》
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; V, j2 f( |) Q☆夜玥論壇ק做法: 簡介 :1. 先將大蝦洗淨，抹乾，於背部縱切開，釀入拌勻調味料於蝦肉上。
$ C8 Z) M8 \3 \' g5 W  ^$ m0 n% U: j9 a☆夜玥論壇ק2. 將大蝦放入鋪了錫紙的焗盤上，放入已預熱至200℃的焗爐內焗約10分鐘，取出，灑上芫荽碎，即成。
: f4 O6 y9 ?* F5 w" [6 f1 X8 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק9 J" K4 M: d5 w' G) x
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; v' v) J: s$ l- \2 Q4 Xwww.ds-hk.net2. Place big prawns in baking tray lined with aluminium foil. Put into oven preheated to 200°C. Grill for 10 minutes.Take out. Sprinkle chopped coriander over. Serve.☆夜玥論壇ק. j# j3 \- s9 Z& ^+ P' d

" H8 m/ l/ L- W; y+ @4 i! }" i& _7 I8 I☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-5 19:12 編輯 ]