法式焗淡菜

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食譜提供: 港燈家政中心
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做法: 簡介 :淡菜洗淨後用熱水煮至開口，然後把肉取出。 ☆夜玥論壇ק- o" m6 o8 A% I5 Q9 ^  z1 N
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用牛油把洋蔥、蒜茸及煙肉炒香，加入淡菜及白酒同煮一會，然後釀回殼中。 2 X7 ~1 h! _% d0 C

& m2 D& ^1 W, I  T8 ^- m% x☆夜玥論壇ק白汁：溶牛油，離火推入麵粉，略炒。☆夜玥論壇ק3 F" r3 |& T& Y' H+ l

1 ]6 T2 z* U8 V2 M: O# xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源慢慢注入鮮奶，不斷攪弄至杰及沸，加鹽調味。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% i4 d0 G) z1 |1 G/ ?
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把白汁淋在淡菜面上，最後灑上芝士茸及麵包糠，放入220oC焗爐中焗至金黃，便可取出供食。