[甜品] 甜品]　朱古力芝士蛋糕﹝免焗﹞

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魚膠粉溶在熱水中。 ☆夜玥論壇ק2 w' D6 n/ B& Q; T& Y; m* d0 ^" p4 s
把餅乾碎和牛油混合，壓在20cm直徑圓蛋糕模或平底鍋的底部，放入雪櫃冷藏待用。
+ g& b+ r: r& S4 awww.ds-hk.net用電動打蛋器把忌簾芝士打至軟身，加入魚膠粉水、糖、已溶的朱古力及忌簾。完全攪均直至軟滑。
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放進雪櫃中冷凍2~3小時或隔夜。
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