洋蔥豆仁腰果湯
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胡蘿蔔 60公克☆夜玥論壇ק3 K: s$ Q, \1 s" ]4 V# u4 M5 Y
馬鈴薯 80公克
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玉米粒 50公克. r2 e) D7 i& K, u8 L7 j- ]" C" z
高湯 700㏄
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【做 法】
0 X+ H) T- L* nwww.ds-hk.net1.胡蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥洗淨瀝乾水份後切丁狀；生腰果泡入水中備用。
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2.取湯鍋，加入高湯和作法1的生腰果先以大火煮至滾沸，再改以小火續煮10分鐘後，加入作法1的胡蘿蔔丁、馬鈴薯丁和洋蔥丁續煮5分鐘。
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3.續加入青豆仁、玉米粒煮約10分鐘後，再加入調味料拌勻即可。
