[甜品] 棉花糖

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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
: o+ U$ a( ]. p5 V9 k( n飲用水 半杯 www.ds-hk.net9 C' V1 w9 I3 h
暖水 半杯
0 ~$ u1 a2 ]" ~! R$ f☆夜玥論壇ק魚膠粉 五茶匙
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椰絲 3/4杯 www.ds-hk.net/ L( e+ J9 Y4 O) ?  l

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7 v' D% U' t  m8 z4 S0 hwww.ds-hk.net1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。☆夜玥論壇ק# {/ E- u) y7 j
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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' m; ?7 w! ^7 g7 E☆夜玥論壇ק3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。