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[世界知味] 人氣街頭台食測標

人氣街頭台食測標

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:s9706 您是第720個瀏覽者
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5 A. X  p/ Z( }/ e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區近月台式小吃席捲 旺角及 銅鑼灣街頭,色香味俱全,確實令人難以抗拒,可惜這些美食隱藏的油、鹽、糖分絕不可小覷,經常進食對身體有害無益;營養師提醒部分慢性病患者,切忌常吃。
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  愈多冰糖分愈少?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  N8 _# ?( h, V) D8 `
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  SPARKLIFE註冊公共衞生營養學家(英國  )吳珮瑜指,以下提及的高脂街頭小食,對於三酸甘油脂高、膽固醇高的人士均不宜,經常進食會增加膽固醇,增患心血管疾病風險,且會致肥。很多台式小食都以煎炸肉類及海鮮為主,例如蚵仔煎(蠔餅)、炸雞扒等,均配以濃味醬汁,油分、脂肪和極高鈉質,慢性疾病如肥胖、高膽固醇、高血壓、心血管疾病、糖尿、痛風等患者不可常吃。即使間中進食小量,仍要謹記要多飲清水。有人以為沙冰、刨冰等飲品冰多過糖,飲多點也無所謂,其實不然,皆因糖漿分量不會因冰量多寡而改變,不同的只有口感。只要喝光全杯,糖分攝取量依然不變。
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  製料:湯底以醬油和調味料熬製,加入麵線煲煮,配料有大腸、蚵仔、乾貝和豬肚等。
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  油滯度:油分不算高,但口感濃稠,頗飽滯。6 a/ M5 J8 G& p! a0 ^3 v5 E
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  糖鹽量:味道濃郁,鈉質頗高。配料如蒜汁、辣蘿蔔、榨菜及菜脯等,油分和鈉質均高。+ S1 U1 q' S) i, ~0 W
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  健食法:海鮮配料的膽固醇及脂肪較內臟少,比較健康。湯底濃稠,食後宜喝大量清水。血壓高、肥胖及心血管疾病人士應少吃。www.ds-hk.net: \* V% h* \# \8 N+ f1 w
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  台灣    豬肉腸最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, l6 g- t. E* t+ v
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  製法:先用醬料如黑椒、蜜糖和辣粉醃製肉腸,然後放在滾筒電爐上烤熟。
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  油滯度:豬肉腸「光澤」十足,因店員不斷為其「塗油」,再加上腸本身脂肪及醬汁的油分,油上加油。
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  糖鹽量:加工食品本身鈉質較高,黑椒和蜜糖醬汁亦加入不少鹽、糖製成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 g0 ^! z( f/ K

5 Q1 J0 r( l0 v( p/ X  健食法:間中吃半條無所謂,但別吃烤焦部分等致癌物質。
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  瘋味薯條
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0 {6 A5 v; y% A: _1 t+ q☆夜玥論壇×§  製法:即炸連皮或不連皮粗身薯條,吃時加醬汁或調味粉。www.ds-hk.net7 `+ [1 N% l) X
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  油滯度:油炸含一定油量,粗薯條吸油量雖較幼薯條少,仍應少吃,更要注意醬汁油分。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 t6 \+ s; u* G1 J2 `$ M/ V+ W

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2 z$ i; l5 {# ~7 S" f3 H  紅豆布丁烤奶茶
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  油滯度:沒油滯感。+ s+ r  j! y: z1 i0 E& V7 f

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0 l0 a0 I1 O. ^/ h0 ^0 u" \www.ds-hk.net  健食法:選飲綠茶較健康,還須少糖。www.ds-hk.net0 @4 k+ O/ O' m6 {

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  製法:將草莓榨汁,再加水、糖漿和冰粒混合而成。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) g+ J2 J+ e! o+ V
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  糖鹽量:草莓含果糖,再加糖漿,雖已有大量冰粒,依然極甜,糖分甚高。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ A/ A" F3 H5 \7 d4 H9 P, U* W
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  健食法:要減低甜度,糖分太高飲料會愈飲愈渴,糖尿病    人更不宜。含益力多成分也屬高糖飲料。
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+ P, D  p# k  R9 k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  油滯度:食物油分不高,但混入醬汁後即變膩滯。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 b3 |& Y) Z+ P6 |9 Z

* I: i& S' ?+ x/ p  糖鹽量:醬汁糖分及鈉質甚高。
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  健食法:醬汁愈少愈好,宜配清淡食物如米線、青瓜、芋絲或海蜇,避免膽固醇含量高的食物如魷魚、墨魚、雞腎等。痛風者病發時忌食海鮮及太多肉類。www.ds-hk.net  m) H; h7 V3 G. s; m
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