豆沙鍋餅〔已檢〕
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0 E5 d5 b8 m9 e+ }& u" f- ^www.ds-hk.net 材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克
8 x" |) I/ N$ q T/ s' F做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。 6 r! I; q% P \) K# t1 c$ k
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。
" X9 }" |3 p u+ G2 T將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。
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0 F$ ], _3 P+ R[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:10 編輯 ]
