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[中菜] 蝦子柚肉涼拌粉絲

蝦子柚肉涼拌粉絲

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材料:(4人份)
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胡椒粉少許
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# e( \! w0 @+ V7 F4 E2 y
1. 蝦仁加鹽與胡椒粉醃10分鐘,然後放入滾水內汆燙至蝦仁彎起,撈起瀝乾水備用;☆夜玥論壇×§  Z' t# _( r2 N) i* k8 @
2. 將粉絲放進滾水內煮至軟身並呈透明狀,撈起過冷河,瀝乾水備用;4 ]: @/ ~/ H8 _) V4 C* J
3. 將粉絲鋪在碟上,放上蝦仁及柚子肉,然後放入雪櫃冷藏30分鐘或以上;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# X& ~2 _( h  G. X& U
4. 食用前,先將米醋、蒜茸與砂糖調成醬汁,加入薄荷葉調味,然後淋在粉絲上,最後在上面撒上蝦米碎即可食用。 小貼士:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, D+ y6 E& U) g# S
1. 如想粉絲更爽身,可將粉絲浸泡在熱水中10分鐘,取代煲煮過程。 # o0 }* k- N6 C4 z4 }4 M
2. 喜歡吃辣的人也可在醬汁中加入辣椒碎。☆夜玥論壇×§; g) u$ M$ i% N$ C6 i

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