[中菜] 菜名：客家粿粽

[發帖際遇]: 小賊們潛入jeremya1b2c3家, 偷了jeremya1b2c3現金2Ds幣. # I9 S- `! _2 j4 Z( X& H5 }3 u, X* Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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主材料：www.ds-hk.net# x* S  Q, `1 j
粽葉40片、棉繩1束
: ?; e, {% h7 ]! r' V☆夜玥論壇ק糯米團材料：
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# d- S( O* F& [; O  |; I: j& j6 C☆夜玥論壇ק內餡材料：
7 z9 D! g+ w4 dwww.ds-hk.net粗絞肉1斤、珍珠脯1/2斤、蝦米1/2杯、香菇8朵、油蔥酥1/2碗
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- n: a" ?8 X: ~( m☆夜玥論壇ק醬油膏6大匙、胡椒粉1大匙www.ds-hk.net/ `* o% b; `5 g% ?. N
☆夜玥論壇ק* o( O! A& t- L( U$ C
作法：
; S8 G4 R% t/ k  F) Q☆夜玥論壇ק1. 6大匙糯米粉加3大匙水拌揉成團，分成數塊，放入滾水中煮至浮起，即為熟粉團。
# x3 v1 M. i6 O) m2 H7 t( hwww.ds-hk.net2. 將剩餘糯米粉、蓬萊米粉、熟粉團放入盆中，加入糖、豬油、溫水，拌揉成耳垂軟度的糯米團。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 a+ h6 H; j$ ^2 k, h* R
3. 珍珠脯泡水5分鐘瀝乾，蝦米、香菇泡軟，擠乾水分切丁備用。
9 q2 z1 D* \% X☆夜玥論壇ק4. 起油鍋加5大匙油，炒香香菇，再入蝦米、絞肉炒熟，入珍珠脯炒透後，加入醬油膏、胡椒粉、油蔥酥拌炒，放涼即為餡料。
4 d. A+ b" S+ ?5. 粽葉泡軟，入滾水川燙，洗淨瀝乾。
1 d  `" D: d$ v1 U☆夜玥論壇ק6. 糯米團搓長條，分成20等份，分別按壓成圓片。
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8. 取兩片粽葉，頭對頭重疊，從頂端約2/3處摺成小漏斗狀，放入步驟7，包成粽子狀，以棉繩捆綁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: V* _. ~7 b% J' ~/ z4 \
包好的粿粽依序排入蒸籠，以中強火蒸20-25分鐘即成。