[中菜] 菜名：客家粿粽

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粽葉40片、棉繩1束
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/ B5 M9 r: q4 M2 W8 Y2 l( x( `www.ds-hk.net糯米粉1/2斤、蓬萊米粉1/2斤、細砂糖1/2杯、豬油1/4杯、溫水1又3/4杯+ d! o9 L8 _; s
內餡材料：
3 j5 m  W8 `5 X) l9 @6 t6 V- }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源粗絞肉1斤、珍珠脯1/2斤、蝦米1/2杯、香菇8朵、油蔥酥1/2碗
) t( e8 [8 T$ }/ `: c% l' V8 E☆夜玥論壇ק調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: w7 |5 z- F/ l
醬油膏6大匙、胡椒粉1大匙& V8 |( [8 C) m: M

# j, X/ }4 p3 g* s7 Cwww.ds-hk.net作法：
+ Z; v9 g* a. s" c" w) _4 @2 U" Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 6大匙糯米粉加3大匙水拌揉成團，分成數塊，放入滾水中煮至浮起，即為熟粉團。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ X2 N1 n9 @! T; T6 t2 s$ P; {
2. 將剩餘糯米粉、蓬萊米粉、熟粉團放入盆中，加入糖、豬油、溫水，拌揉成耳垂軟度的糯米團。
3 b) H& Y, F$ F  J: V1 e/ z  a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 珍珠脯泡水5分鐘瀝乾，蝦米、香菇泡軟，擠乾水分切丁備用。☆夜玥論壇ק) }. ]* n* Z- W% r! p
4. 起油鍋加5大匙油，炒香香菇，再入蝦米、絞肉炒熟，入珍珠脯炒透後，加入醬油膏、胡椒粉、油蔥酥拌炒，放涼即為餡料。
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8 @% l2 H3 Q1 V% Z! H, D* Q1 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 糯米團搓長條，分成20等份，分別按壓成圓片。
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8. 取兩片粽葉，頭對頭重疊，從頂端約2/3處摺成小漏斗狀，放入步驟7，包成粽子狀，以棉繩捆綁。% Y) ], F6 J+ W, R) @. w% Z
包好的粿粽依序排入蒸籠，以中強火蒸20-25分鐘即成。