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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5901
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-27 08:03 只看該作者
菜名:傳統肉粽
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: jeremya1b2c3 您是第691個瀏覽者
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材料: ☆夜玥論壇×§" I1 `( g$ S3 Q0 Z- j9 d( T% [
主材料: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! `8 |3 Z/ ?) A! u7 Y
滷蛋適量、栗子適量、蚵乾適量、珠貝適量、香菇適量、乾粽葉適量、棉繩適量 * f$ U- K- p6 [% n% y. g/ w, }
滷肉材料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% A# k" ]6 u, K- G
梅花肉900g、青蔥55g、蒜仁45g、醬油200g、米酒55cc、糖65g、八角3粒、桂皮10g、高湯1600cc、醬油膏75g
! P; y% [7 e3 G! r* I4 k" V☆夜玥論壇×§粽米材料: www.ds-hk.net# O1 `. a! s. n' ^ @0 |, g% w% }
長糯米1200g、豬油85g、紅蔥頭45g、薑末10g、蝦米55g、醬油65g、五香粉5g、糖12g、胡麻油15g
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) q$ R, y; |/ `4 y& ^www.ds-hk.net作法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Z! R! ~* k7 _
o 梅花肉切塊,以少許沙拉油佐青蔥、蒜仁炒香,加入醬油、米酒、糖、八角、桂皮略炒,再加入高湯、醬油膏以中小火滷煮45分鐘,至肉Q軟。
# N( ]9 ~# p8 y# ^1 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區o 用滷肉湯汁分別滷煮栗子、蚵乾、香菇、珠貝至入味。
* z0 d# I+ H( ~8 {4 F8 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源o 乾粽葉泡軟刷洗乾淨,放入滾水燙煮,取出待涼備用。
2 h0 v$ |/ E4 p2 M; c6 d3 J: J$ j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區o 糯米洗淨泡軟瀝乾,放入蒸籠大火蒸至8分熟。
6 z: u( c0 V4 S7 s. Z& Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源o 以豬油爆香紅蔥頭、薑末、蝦米,入醬油、五香粉、糖炒勻,加入步驟4炒熟,再入胡麻油拌勻,熄火待涼。 www.ds-hk.net( i" ^8 w" }: |8 ]* k
o 取兩片粽葉,頭尾交錯,摺成三角錐狀,放入糯米飯,加入步驟2的陷料,再放一次糯米飯包好,以棉繩綁起,放入蒸籠以中火蒸約15-20分鐘即成。
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