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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5902
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-27 08:07 只看該作者
冰糖醬鴨翅
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鴨翅10支、鴨舌600g、鴨腳10支、蛋雞1隻
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+ o; p/ `% D9 F) i; U2 t1•鴨翅清洗除毛，以滾水川燙備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( w7 |1 w: W4 K8 P" x
+ @% ~, Y7 A @" i& `2•取一深鍋，加入水、冰糖、鹽、醬油、米酒、薑、中藥包以大火煮滾。
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! }/ M! U$ ~0 P. X5 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ※蛋雞耐煮、耐熬，會有膠質。
8 c& Z/ T% A) z6 D! ^2 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 o( _: f9 @. u* y I6 `4 |( a
4•將蛋雞湯放入小鍋中，再繼續熬煮約4小時熬成醬汁。
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5•取一大鍋，將滷汁材料以大火煮滾，放入鴨翅、鴨腳，以小火煮15分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E7 y: o F: ?$ a- s a
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6•在大約煮了10分鐘時，將鴨舌放入鍋中滷5分鐘。
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' q8 q; w! a, y& @ m. Vwww.ds-hk.net7•將鴨翅、鴨腳、鴨腸撈出放入小鍋中，加入滷汁、醬汁，不斷鏟攪，熬到鍋乾。 ) a+ S1 ^0 F. {# S
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8•鴨翅表面黃澄澄，呈現透明的醬色，取出盛盤，放入冰箱冷藏即完成此道料理。 www.ds-hk.net6 ?4 k' M' d/ r8 a
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