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[小食] 台南米糕

台南米糕

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魚鬆適量、熟花生1碗、滷鴨蛋數個、白胡椒粉☆夜玥論壇×§0 t1 _' u+ [, N3 O6 b) Q" f
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6 u, U9 Y6 }8 l# V$ ^/ J5 n米飯材料:
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肉燥材料: ☆夜玥論壇×§; m8 ?/ w# p3 b. |$ {! \  g, K: j' S
五花肉1斤、壺底油3/4杯、油蔥酥4大匙、大蒜酥1大匙、五香粉1小匙、肉桂粉少許、4 A0 U( O+ X( A7 {$ q/ ?" g3 V; ~
甘蔗頭一段、水4杯☆夜玥論壇×§, J% B( L, m- z, L$ v( ~  y
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  x5 H2 @+ a; f! u& n* uwww.ds-hk.net小黃瓜2條、鹽1小匙、糖3大匙、白醋3大匙,熟花生一碗、白胡椒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; y# l# r. \4 Y* X  I' u

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米飯有咬勁                    肉燥不油膩                     口味有層次bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- x" [. X( ?2 h5 S
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) W% }9 Q% q1 J3 K% x; Nwww.ds-hk.net做法:
% ]% Q+ ^3 j2 v/ \1•糯米洗淨,加水入電鍋煮熟,趁熱將米飯挑鬆,使米粒水分完全均勻。 & E; e" C* P! C
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2•五花肉丁用壺底油炒至上色,加入油蔥酥、大蒜酥、五香粉、肉桂粉炒勻。 www.ds-hk.net8 \) [' q0 K0 D* @
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3•鍋中放入水、甘蔗頭熬煮1小時。 ! m  d# W  j) C& M
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4•小黃瓜切薄片,加鹽拌醃至軟化,倒去苦水,再加入糖、白醋醃1-2小時至入味。
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% I( I7 T$ R4 n: T% K/ f2 E5•糯米飯盛碗,鋪上少許熟花生,撒上白胡椒粉,淋上肉燥,加少許魚鬆、
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