堅果饅頭
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材料：(份量約8個)
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3 W4 q' l) w& o2 X/ b' ~5 |% G4 G中筋麵粉350g、低筋麵粉150g、麥香粉50g、二砂糖50g、酵素湯種粉15g、奶油15g、
1 j' `+ r8 N; }2 Q7 O5 W& Nwww.ds-hk.net鹽3g、泡打粉3g、黑糖蜜1大匙、即溶酵母10g、水280-300cc、綜合堅果120g、
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重點：
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1•將中筋麵粉、低筋麵粉、麥香粉、二砂糖、酵素湯種粉、奶油、鹽放入攪拌盆中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ]$ G8 n% R* J
拌勻。
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2•將黑糖蜜、即溶酵母、水拌勻，加入麵粉團中攪拌均勻，再移至桌面揉至麵團光滑。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ j& p9 Y1 h+ g
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3•以桿麵棍將麵團桿開，折三折再?開，同樣動作做兩次。
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至原來體積的1.5倍。 & R$ U! ]8 R. I. U
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6•將饅頭放入蒸籠中蒸13-14分鐘即成。
