[中菜] 藥補羊肉爐

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羊肉塊 2kg、薑片40g、辣椒3根、蒜仁50g、凍豆腐600g、茼蒿菜300g、香菜40g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ~# _  j8 T% A. [  ?8 {- ^  P
蔬菜料：
) C. v2 @3 F( Q# I" ^白蘿蔔塊 300g、紅蘿蔔塊300g、洋蔥塊300g ☆夜玥論壇ק) `' ?, t; Q; V% E3 u( Z
滷料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; P, m0 B+ s* H: {
八角 10g、花椒10g、肉桂10g、山奈10g、陳皮10g、月桂葉4g、甘草10g、荳蔻10g、桂枝10g、草果20g、棉布袋1只
4 f, ?, `+ z' v% _' ]4 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料：
- c& j* m% x) a% s. Bwww.ds-hk.net醬油 5大匙、20度料理米酒4大匙、辣椒醬3大匙、冰糖4大匙、白胡椒粉少許、水3000g
0 `# E) Y: y" z) ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源羊肉沾醬：+ ?  U1 o0 ^  b7 b; n
甘口豆腐乳 3塊、辣豆瓣醬2大匙、味 醂 3 大匙、醬油膏 1 大匙
' m5 V, ^  i+ y/ d. D2 n5 Iwww.ds-hk.net作法：
% G3 R' W6 w6 b- G7 L  N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將羊肉塊用熱水川燙，幾分鐘後撈出洗淨後，瀝乾水分備用。www.ds-hk.net2 }. U, Z3 z- z, i0 p  g& ^5 C
2.將滷料裝入棉布袋中備用。☆夜玥論壇ק6 i/ v% D' m) q$ n) M& v2 g
3.炒鍋放入少許沙拉油，炒香薑片、辣椒、蒜仁後放入羊肉塊、蔬菜料、調味料及滷料大滾後，轉小火煮 60分鐘。
( [# `" k/ g9 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區*蔬菜料可以吸收羊肉的腥味，並且增加香氣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ G# V% q; L. S1 j# l) M
*調味料中的冰糖用來取代味精，提供羊肉爐的甜度。: f( O) U3 ~5 f. [. x
4.趁滷煮羊肉時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、豆瓣醬、味 醂以及醬油膏拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ ?) H  a3 I* o; N  c5 p7 l. c/ d
*豆腐乳選甘口的豆腐乳，才不會過鹹。☆夜玥論壇ק2 Z5 X7 M4 H* @2 U0 }* n
*味醂可以調和辣豆瓣醬的鹹度。
2 ]7 V' _- p9 f. U" Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.滷煮 1小時後，加入凍豆腐及茼蒿菜再煮一下，最後加入香菜，即完成此道羊肉爐的主鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ^5 S6 w- y+ r9 b
6.食用時沾腐乳醬即可。