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[中菜] 藥補羊肉爐

藥補羊肉爐

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主材料:
$ L) @! ]6 D4 k: X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區羊肉塊 2kg、薑片40g、辣椒3根、蒜仁50g、凍豆腐600g、茼蒿菜300g、香菜40g ☆夜玥論壇×§2 F: j% h% ^7 z- b0 Q
蔬菜料:
: h7 k* M1 n4 x7 O% z* O5 jwww.ds-hk.net白蘿蔔塊 300g、紅蘿蔔塊300g、洋蔥塊300g
4 p) f) D7 h: ]$ F) U0 iwww.ds-hk.net滷料:2 G- x  b: v5 [' v& @7 e# E
八角 10g、花椒10g、肉桂10g、山奈10g、陳皮10g、月桂葉4g、甘草10g、荳蔻10g、桂枝10g、草果20g、棉布袋1只 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ `  y$ \" U$ Y3 |. t' e
調味料:
5 k/ y1 s8 Q6 T# d' T+ [: g醬油 5大匙、20度料理米酒4大匙、辣椒醬3大匙、冰糖4大匙、白胡椒粉少許、水3000g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 @& L! I8 O2 l
羊肉沾醬:www.ds-hk.net( \* G$ N* P+ v; s
甘口豆腐乳 3塊、辣豆瓣醬2大匙、味 醂 3 大匙、醬油膏 1 大匙
$ O% l8 G$ v8 r+ q' W) K% K, z. v4 b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法:
5 F7 k% [. D# `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將羊肉塊用熱水川燙,幾分鐘後撈出洗淨後,瀝乾水分備用。
! b- ~" q5 T) _) A/ L- V2 awww.ds-hk.net2.將滷料裝入棉布袋中備用。
- R# y5 D+ `8 R! h& K4 }7 V/ j  ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.炒鍋放入少許沙拉油,炒香薑片、辣椒、蒜仁後放入羊肉塊、蔬菜料、調味料及滷料大滾後,轉小火煮 60分鐘。
6 N9 f4 ^  X0 r% Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*蔬菜料可以吸收羊肉的腥味,並且增加香氣。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 j6 C$ N+ \" Z/ M$ z2 W
*調味料中的冰糖用來取代味精,提供羊肉爐的甜度。☆夜玥論壇×§- o5 S0 ^- O, W. D8 m% m
4.趁滷煮羊肉時,準備羊肉爐的沾醬,將豆腐乳、豆瓣醬、味 醂以及醬油膏拌勻。
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! t1 k* g( H# d5 M1 l9 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區*味醂可以調和辣豆瓣醬的鹹度。$ S) e+ l6 Q* K5 F. y4 E
5.滷煮 1小時後,加入凍豆腐及茼蒿菜再煮一下,最後加入香菜,即完成此道羊肉爐的主鍋。
7 ]  ~2 l5 k+ g$ e% L6.食用時沾腐乳醬即可。

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