[中菜] 藥補羊肉爐

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5 F% u1 D% I: }☆夜玥論壇ק材料：
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羊肉塊 2kg、薑片40g、辣椒3根、蒜仁50g、凍豆腐600g、茼蒿菜300g、香菜40g . f8 q6 B# e) M* E; z8 H- _& X
蔬菜料：
+ b- o% l3 Z/ X6 b% abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源白蘿蔔塊 300g、紅蘿蔔塊300g、洋蔥塊300g
+ Z0 }4 k+ V; a6 t3 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源滷料：www.ds-hk.net2 s. X" }& A7 \% q# E6 {' m
八角 10g、花椒10g、肉桂10g、山奈10g、陳皮10g、月桂葉4g、甘草10g、荳蔻10g、桂枝10g、草果20g、棉布袋1只
; O' i' W% S$ S- j; y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料：
) d/ r- e; R  I醬油 5大匙、20度料理米酒4大匙、辣椒醬3大匙、冰糖4大匙、白胡椒粉少許、水3000g
/ C8 z" ]+ i& n2 N( qwww.ds-hk.net羊肉沾醬：
" ~% d& @& Q9 G) Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源甘口豆腐乳 3塊、辣豆瓣醬2大匙、味 醂 3 大匙、醬油膏 1 大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. F3 F/ D& ?2 ]$ X
作法：
& T- i9 \, Y6 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將羊肉塊用熱水川燙，幾分鐘後撈出洗淨後，瀝乾水分備用。
9 ^/ ?: S; Y5 A# twww.ds-hk.net2.將滷料裝入棉布袋中備用。
: [; I2 ~0 c; y+ T% a; C  {5 e☆夜玥論壇ק3.炒鍋放入少許沙拉油，炒香薑片、辣椒、蒜仁後放入羊肉塊、蔬菜料、調味料及滷料大滾後，轉小火煮 60分鐘。
1 z3 s( p% K1 B☆夜玥論壇ק*蔬菜料可以吸收羊肉的腥味，並且增加香氣。☆夜玥論壇ק+ ]% [4 w" `. C2 i& n
*調味料中的冰糖用來取代味精，提供羊肉爐的甜度。
. ]$ `, h' F7 ]! a$ Ywww.ds-hk.net4.趁滷煮羊肉時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、豆瓣醬、味 醂以及醬油膏拌勻。
" _7 Z1 B2 _. I  o$ i, W/ g* w. f1 k☆夜玥論壇ק*豆腐乳選甘口的豆腐乳，才不會過鹹。0 E- e3 b% r; V. }
*味醂可以調和辣豆瓣醬的鹹度。
5 E0 V" O4 ^6 j: j0 }4 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.滷煮 1小時後，加入凍豆腐及茼蒿菜再煮一下，最後加入香菜，即完成此道羊肉爐的主鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 F+ n  ~' Y% C8 o8 Z- z- z
6.食用時沾腐乳醬即可。