[中菜] 蔬菜羊肉爐

[發帖際遇]: jeremya1b2c3贏了啤牌大賽冠軍，獲獎金現金50Ds幣. % d! }9 Q6 L: r& @1 Z& \1 J, D1 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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主材料：☆夜玥論壇ק2 ?9 v( R1 H& r# k2 h% w
羊五花肉、羊肉片、包心白菜、白蘿蔔、玉米條、蒜頭、蒜苗、芹菜、茼蒿、金茸、當歸、枸杞、蔥、薑、香菜 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- T' z$ K- H; A8 P
調味料：
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! {" E) O4 B+ i$ g8 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法：
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, x/ z( t. }% z( Q5 [4 L4 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*羊五花肉表面會有細毛，若是未去除乾淨，吃起來會有柴的感覺，不好入口。
7 x9 z* A) n& a( a- x☆夜玥論壇ק2.白蘿蔔、玉米切塊略燙過，連同當歸、枸杞、高湯用大火滾後轉小火，熬成火鍋湯底，大約需要 1小時。
! c( q/ x1 U0 R' Y3 p3.在熬煮的同時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、味噌、辣油、糖、米酒用果汁機攪散備用。www.ds-hk.net6 R: F9 p/ s( i
*用味噌取代一般的黃豆醬酸鹹的味道，增加沾醬的香氣。☆夜玥論壇ק" c/ g6 o! P+ T0 N% l
4.將包心白菜洗淨燙過，鋪在熬好的火鍋湯底內。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ~. g/ j: `  ]4 ?  X
5.加入其餘食材，最後再加入燙熟的羊五花肉。
( @+ m7 U3 i6 k: E& v( mwww.ds-hk.net*其餘食材中的蒜頭除了可以壓住腥味外，也有溫熱體質的作用。
- U9 N/ _( y, b5 t9 ]3 M5 n6.羊肉片可以用 涮涮 鍋的方式來處理，茼蒿和金茸依個人喜好加入。
+ N/ Y1 _& V5 T7 Hwww.ds-hk.net7.食用時沾上步驟 3的醬料，即完成此道美味的羊肉爐。