[中菜] 牛肉煲

[發帖際遇]: jeremya1b2c3在賭場爽了一把, 贏得現金21Ds幣.\" X  I4 h: {. T  {: p- g

www.ds-hk.net/ G7 L2 i. [8 R

: m- x' h' e5 K6 ?% s6 H1 rwww.ds-hk.net( 讓牛肉軟嫩的方法 – 加入木瓜酵素來軟化肉質 )
2 C2 f! W/ R4 y4 K/ j☆夜玥論壇ק( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 大火快炒加上嗆酒 )   Y4 u1 H, }4 q+ y& @
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" j" j8 x6 H6 j4 z8 {( B3 Z
材料 : 芥蘭 200g，牛肉 150g，蒜 2 粒，紅蘿蔔適量，辣椒 1/2 根，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 F& _% U7 x  T3 u7 S
蛋豆腐 1 盒。 醃料 : 米酒1大匙，醬油1大匙，胡椒少許，小蘇打少許，太白粉1大匙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 z# O6 S/ U# u7 q
調味料 : 米酒1小匙，鹽少許，味醂1小匙，蠔油4大匙 。☆夜玥論壇ק$ G- g6 e" R9 _) }, w+ U% @9 H" _( a
作法 : bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 n3 r% P* l5 w' ]9 p8 V" ~) _
1.牛肉先用醃料醃約 10 分鐘至入味，再放入熱油中過油一下，即撈起瀝乾bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  f' @- u, @, W+ m
   油脂備用。www.ds-hk.net2 z6 t' d- ]6 O- B8 x
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 |3 ]  g" b9 |! f
*利用木瓜酵素醃漬，讓忙碌的家庭主婦在忙碌的狀況下可以快速www.ds-hk.net9 m$ w  a$ d5 I* v5 Q; b
  軟化牛肉。www.ds-hk.net. d0 {  x) O0 E" o
2.芥蘭洗淨切段；紅蘿蔔切片；蒜切末；辣椒切小片備用。
- m* P% {5 |. w* t9 i* \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.油 1 大匙，爆香蒜末，辣椒片，放入作法 2 的紅蘿蔔片、芥蘭，9 y7 t; z  ]: N! M1 D
   以大火快  炒至八分熟，放入作法 1 牛肉，再淋米酒及蠔油，☆夜玥論壇ק* h0 ?  X. Y" I! x- \9 K+ y/ q
   最後加入鹽、  調味後盛起 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* G2 n6 o% p4 m& x$ P# w. d
☆夜玥論壇ק# b. j9 S! a: X# z
*炒菜的時候先炒根在炒葉，還要嗆酒就可以使青菜青翠可口。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 C2 _& L9 H4 a3 a# B% @: C( A$ @  J

" ^! F0 M! O4 H☆夜玥論壇ק4.砂鍋以奶油抹底加上蛋豆腐加熱煎煮。並將做好的芥蘭牛肉放入其中，
4 x7 H' [8 I. J0 p8 }www.ds-hk.net  加熱約一分鐘即可。