見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5669
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-11-2 08:21 只看該作者
牛肉煲
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: jeremya1b2c3 您是第582個瀏覽者
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/ r) m. Z2 g1 F* G u0 U: @' W3 u( 讓牛肉軟嫩的方法 – 加入木瓜酵素來軟化肉質 )
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z. B$ t* v/ }- E" l, {* M. c☆夜玥論壇×§蛋豆腐 1 盒。 醃料 : 米酒1大匙,醬油1大匙,胡椒少許,小蘇打少許,太白粉1大匙。 www.ds-hk.net; G9 K3 k1 ]. z
調味料 : 米酒1小匙,鹽少許,味醂1小匙,蠔油4大匙 。 www.ds-hk.net# r: V& j0 g5 C0 X- ` b" l
作法 : & S' @) R. O+ i6 U ~8 _& z _
1.牛肉先用醃料醃約 10 分鐘至入味,再放入熱油中過油一下,即撈起瀝乾 ☆夜玥論壇×§4 n' D" t$ e2 x, i9 U
油脂備用。
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軟化牛肉。 ☆夜玥論壇×§7 S4 [ N: Q. [" U
2.芥蘭洗淨切段;紅蘿蔔切片;蒜切末;辣椒切小片備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; J6 g" v3 I! b8 A" J: I
3.油 1 大匙,爆香蒜末,辣椒片,放入作法 2 的紅蘿蔔片、芥蘭,
( x: i6 B0 E: j9 y+ i☆夜玥論壇×§ 以大火快 炒至八分熟,放入作法 1 牛肉,再淋米酒及蠔油, www.ds-hk.net) t! F1 s' J; _- P
最後加入鹽、 調味後盛起 。 : E; s. I4 f5 T8 A
' h1 h+ r! G! B+ V% }*炒菜的時候先炒根在炒葉,還要嗆酒就可以使青菜青翠可口。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& k9 L/ \* G3 Y6 o* }9 O% j6 O
z G8 m$ C+ b1 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.砂鍋以奶油抹底加上蛋豆腐加熱煎煮。並將做好的芥蘭牛肉放入其中, 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 m" Z, }2 Z3 M- b# ]
加熱約一分鐘即可。
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