[日本菜] 酥炸天婦羅

( 讓天婦羅裹粉不散的方法─先沾麵粉後裹麵糊 )bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ H9 s! K: \! @' Z* D0 j
( 讓天婦羅酥脆爽口的方法─麵糊加油法 )
4 q1 x' s/ R; A4 v* d4 Awww.ds-hk.net☆夜玥論壇ק2 {, d! S, _/ m( U) r
材料： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 S7 e" O7 N) t/ A/ q) t$ P) [
主材料：
2 o! [: O8 U" g9 S7 Y  s# s☆夜玥論壇ק大草蝦數隻、生香菇數個、青椒 2個、茄子2根、番薯2個、白蘿蔔半條、低筋麵粉200g ☆夜玥論壇ק; @8 ?/ b! _" z2 Z2 m
炸粉料：
- ^3 F  d& B, f$ c7 G. j& f☆夜玥論壇ק雞蛋 3粒、低筋麵粉300g、沙拉油1小匙、水2碗
9 `# v+ J8 k+ ?+ Q+ {7 [4 ~8 |3 @' Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醬汁材料一：
' v( R( h) l5 h5 t8 m! o" q7 @水3碗、薑片1片、乾昆布1片、柴魚片1把 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' A- u+ I- m  {6 d+ L3 l& D& p$ S
醬汁材料二：
9 P" M2 T% `  W4 ~; w5 O0 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區甘口醬油 3大匙、味 醂 3 大匙、 20 度料理米酒 1 小匙、砂糖 2 小匙 ☆夜玥論壇ק7 o9 C9 h7 ~; Z" Y
作法：
: l1 ]! j( M! u1 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.大草蝦去殼後，將草蝦斷筋拉直，保留蝦尾。
: @5 i9 \/ I  }5 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*保留蝦尾的原因在於酥炸時有拿握的地方，可以讓蝦子的形狀更完整。☆夜玥論壇ק8 O1 o: A  C3 m3 _' q4 {, c! ^6 z
2.生香菇刻十字形，茄子切 6公分長呈梳子狀，青椒去籽切長條狀，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 }- S1 A5 g' O- ]
  番薯去皮切片狀，成為炸料。
+ O3 g5 R7 q; Mwww.ds-hk.net3.將炸料粉調勻後呈糊狀，加入少許沙拉油，放置一旁備用。
& g" ^, Y$ t! ~; J; s☆夜玥論壇ק*炸料粉加蛋可以增加香氣，而沙拉油可以讓炸料更酥脆。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ n. l' N! X1 i4 D+ D* k
4.將醬汁料一煮幾分鐘後加入醬汁料二，滾煮一下後撈出殘渣，成為天婦羅的醬汁。
& G+ c5 _" D3 k. n9 U! ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將炸料先沾上一層薄薄的麵粉，再將炸料裹上麵糊，用 170度油溫油炸數分鐘後
5 |" A$ ^0 e2 x" a) d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  撈出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' }3 z+ M% @" x$ Y4 U
*炸物先沾麵粉會使麵糊能更緊密地黏合在炸物上，入鍋不易散掉。
6 w8 h4 [6 v$ cwww.ds-hk.net6.將白蘿蔔磨成泥狀，食用時將之加入步驟 4的天婦羅醬汁中，即完成一道
9 u. T3 x2 s7 @4 c) h8 M, {+ z1 Dwww.ds-hk.net  美味的天婦羅。