[中菜] 開陽蒸白菜〔已檢〕

(讓白菜軟嫩的方法─先川燙後蒸煮)
3 z7 J/ `) j4 K/ n7 V. \  N' Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(讓蝦米鮮甜的方法─蝦皮熱鍋炒香)
* ~9 M" A& F8 A* s/ A% Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料： ☆夜玥論壇ק5 w: p( O( c- [% z( c
www.ds-hk.net* h+ b0 {* i6 w  M, w- X
結球白菜 1顆、蝦皮30g、香菇3朵、金華火腿3片、肉絲50g、稀飯的濃湯汁 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( T6 o" \/ R9 R# o! u
調味料：6 m! D4 I4 F! P0 y0 }3 K
胡椒粉少許、鹽 1/2小匙、蛋、醬油、太白粉
' o! S& F9 N9 [8 |; l: rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 e. b. ^4 o! y+ Z9 i8 G5 j- i' t
1.白菜切成四等份，放入熱水中汆燙後撈出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 B. L, Z3 K' l) y8 T
*白菜先汆燙過可減少蒸白菜的時間，白菜不易過爛。
. n4 b, m' G, r7 j5 t☆夜玥論壇ק2.香菇泡軟後取出，香菇水調味備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 n  r. Y+ t2 ?" k/ T
3.金華火腿切末備用，肉絲用調味料醃好後入油炸熟。
$ g  ^9 ?# @; n4 E' E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.蝦皮熱鍋炒香，香菇切絲後和蝦皮、肉絲混合均勻備用。
+ _) }" _6 q' L  B. Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*蝦皮本身沒有腥味，用爆炒的方式會讓蝦皮增加香氣。
* V. c) w  K) O1 {# d☆夜玥論壇ק5.在菜葉中一層一層鋪上步驟 4混合的料，並灑上金華火腿，淋上香菇水後
- F, a( v4 {' _4 \. M# ^, C5 {( D' }, @www.ds-hk.net蒸6分鐘取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 K/ s+ V$ _" j" |
*金華火腿在此處有提鮮的功用，並可增加料理的顏色及口感。
- r) @6 x! ]9 w( W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將湯汁倒入鍋內，加上稀飯的濃湯汁煮滾。
4 e) N. {/ \0 z8 n, K- v$ T* k*稀飯的湯汁可以代替太白粉進行勾芡的動作，比太白粉水來的健康營養。www.ds-hk.net: @$ X$ m) a) |
7.將步驟 6的湯汁淋在白菜上，即完成此道料理。☆夜玥論壇ק0 \, a' x+ V  V4 s  u* W/ f' k, \) `$ Z
☆夜玥論壇ק$ N. L4 V8 F. l) o
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]