[中菜] 開陽蒸白菜〔已檢〕

(讓白菜軟嫩的方法─先川燙後蒸煮)☆夜玥論壇ק8 W, c: n8 z! b( t; L3 k+ T
(讓蝦米鮮甜的方法─蝦皮熱鍋炒香)
7 {: S$ l3 q& {. I0 N( U+ @0 s材料：
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結球白菜 1顆、蝦皮30g、香菇3朵、金華火腿3片、肉絲50g、稀飯的濃湯汁
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! A; m( J2 D& b( k1 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區胡椒粉少許、鹽 1/2小匙、蛋、醬油、太白粉
1 ]2 ?- v; w* e- u☆夜玥論壇ק作法：
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*白菜先汆燙過可減少蒸白菜的時間，白菜不易過爛。
3 l/ c" T% g$ z' u$ y# Z2.香菇泡軟後取出，香菇水調味備用。
$ N3 z3 I# f7 F$ t. I" Q3.金華火腿切末備用，肉絲用調味料醃好後入油炸熟。
! e$ V3 A+ @7 i2 v, x& E4.蝦皮熱鍋炒香，香菇切絲後和蝦皮、肉絲混合均勻備用。
- n2 ]; }# W: B0 i$ V3 ]$ w" Y' ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*蝦皮本身沒有腥味，用爆炒的方式會讓蝦皮增加香氣。
" q0 X" b6 L6 k( ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.在菜葉中一層一層鋪上步驟 4混合的料，並灑上金華火腿，淋上香菇水後☆夜玥論壇ק4 i! B$ v, d5 ?
蒸6分鐘取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 h( h/ ~% h) U, b
*金華火腿在此處有提鮮的功用，並可增加料理的顏色及口感。
0 b) k0 {6 N! E/ `1 M- r  i. iwww.ds-hk.net6.將湯汁倒入鍋內，加上稀飯的濃湯汁煮滾。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 B/ b3 |4 c3 ^  b8 v! W4 l
*稀飯的湯汁可以代替太白粉進行勾芡的動作，比太白粉水來的健康營養。
& @0 `! W, T6 T1 }7.將步驟 6的湯汁淋在白菜上，即完成此道料理。☆夜玥論壇ק8 v8 h3 a" `/ N! c0 [

( z$ G1 Y* V9 B8 n" Z/ y8 U& m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]