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[中菜] 紅燒雞肉〔已檢〕

紅燒雞肉〔已檢〕

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調味料:醬油、糖、米酒、太白粉、鹽、香油 ☆夜玥論壇×§2 x' R- G0 \% _; m5 y4 r3 P* Y

7 k& y8 F. p& j. ]2 O作 法:雞腿剁塊,香菇對切,竹筍切塊,蔥切段,薑切片。
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    接著起油鍋,爆蔥、薑、香菇,再放入雞塊及筍塊,+ P/ {  q" S. U" x* c
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    再倒入些許米酒、醬油、鹽及冰糖、水,煮至雞肉熟爛
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