[中菜] 蟹黃海鮮豆腐

[發帖際遇]: karyman向管理員賄賂不果, 罰了現金20Ds幣. # A: W* B8 o3 w2 l6 ^/ W$ Wwww.ds-hk.net

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主材料：
6 c' k; C6 c8 k9 o) e雞蛋豆腐1.5塊、花枝、蝦仁、蹄筋、芹菜末、太白粉
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蟹黃材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  l) b" x/ r) Z" @+ W" y
紅蘿蔔1/2條`鹹蛋黃2.5顆、蟹肉2兩、薑末少許、沙拉油3碗
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調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. J: v, m8 r0 J: H( G7 l$ Y; b
米酒、胡椒粉、糖、鹽、紅蔥油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 v1 q0 ^; }/ ]/ I# J# p
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作法：
9 q: E: f5 }: m7 |6 ~: C8 rwww.ds-hk.net1. 將去皮紅蘿蔔用大湯匙刮成泥備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 B4 y9 L( ~* h2 h# b# E
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2. 鹹蛋黃泡米酒烤熟抓散（裝入塑膠袋內揉碎即可）成末。0 \) S: E3 [) y: K) `( W
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3. 蟹肉川燙至熟，抓散備用。www.ds-hk.net9 @1 v) M: k, w( d3 K/ u

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5. 續加入蟹肉炒一下、入薑末、鹹蛋黃末炒勻即成為蟹黃。(剩下的蟹黃放涼後冷凍可保存一個月)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* ^7 ]! D- D  u9 X% a  T4 g" j  Y
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6. 豆腐切塊，用160度油溫炸至金黃色定型備用。
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8. 取部分蟹黃放入鍋中，加入雞高湯、豆腐、海鮮。
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9. 以米酒、胡椒粉、糖、鹽調味，勾薄芡，亮紅蔥油。
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