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[中菜] 蟹黃海鮮豆腐

蟹黃海鮮豆腐

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% X1 M) y! D, B6 E蟹黃材料:www.ds-hk.net2 [0 t, t" h5 H
紅蘿蔔1/2條`鹹蛋黃2.5顆、蟹肉2兩、薑末少許、沙拉油3碗
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米酒、胡椒粉、糖、鹽、紅蔥油
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) `" N5 s% `5 z5 H2 {, P1. 將去皮紅蘿蔔用大湯匙刮成泥備用。
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. M1 t. y/ d* R" n☆夜玥論壇×§3. 蟹肉川燙至熟,抓散備用。
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# e9 c/ d7 w7 J5 a" Iwww.ds-hk.net5. 續加入蟹肉炒一下、入薑末、鹹蛋黃末炒勻即成為蟹黃。(剩下的蟹黃放涼後冷凍可保存一個月)
; I2 p2 n7 e) T. @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
. k, A) z% s3 O9 u" f☆夜玥論壇×§6. 豆腐切塊,用160度油溫炸至金黃色定型備用。3 R2 Y* l$ w) o. e

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9. 以米酒、胡椒粉、糖、鹽調味,勾薄芡,亮紅蔥油。☆夜玥論壇×§3 I& L, g0 t- x8 f
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10. 盛盤後,撒上芹菜末即完成此道料理。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; x/ D$ X, [* `, L. x8 G# z6 w

7 f7 ?2 ^- S. W$ f2 Y9 vwww.ds-hk.net※如何做出綿密的紅蘿蔔泥:大湯匙刮泥法

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