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[中菜] 金桔醬BBQ排骨

金桔醬BBQ排骨

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:夕夕小鷹 您是第796個瀏覽者
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, |0 y& H1 |1 P  y- Z7 _% {/ Zwww.ds-hk.net材料: 【戶外烤肉時的份量】
% n- l# Y5 h& y1 h# Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源a 醬油 3大匙 【一杯/240ml】
% \8 v. n& j  \* I☆夜玥論壇×§b 金桔醬 3大匙 【一杯】(我用含有果皮的金桔茶醬. 亦可用桔子醬代替)
0 z* l# h3 |6 ^) L7 \6 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源c 柳橙汁 3大匙 【一杯】最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 [: x0 B8 Y% W3 f! S6 l# D
d 切碎的蒜頭 2小匙~1大匙 【1~2大匙】
, O; N: W, }' b+ t$ G7 U3 V$ g☆夜玥論壇×§e 薑粉 1/4小匙 【1小匙】
- k* J* }' K9 z! f1 lf 豬排骨 1斤/600g 【6磅】切成單獨條狀
' [4 M2 l7 L) _; s% H& a☆夜玥論壇×§做法:
2 [1 c: H5 `' r) M( A# Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 取一只大碗將abcde混合成醃料. 將醃料與排骨混合均勻. 覆蓋冷藏. 醃12小時以上. 期間至少翻面一次. www.ds-hk.net( }2 x" p1 i$ d8 R! B1 \% a) j/ Z6 ~2 z5 o
2. 可直接在戶外碳烤或用烤箱烘烤.
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4. 將剩下的醬汁用小鍋加熱. 另將一小匙太白粉與一大匙水調勻. 加入醬汁內讓汁變濃稠即離火. (濃稠的醬汁較容易附著在肉的表面上. )bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Z* z7 _3 F4 ~: {4 |1 d) M
5. 將排骨入烤箱烤約40~50分鐘或見尾端骨頭與肉稍微分離. (期間刷兩三次醬汁). 於取出前五分鐘再刷上一次醬汁.
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1. 另將西洋芹撕除粗筋. 切條. 搭配千島沙拉醬. 與烤肉搭配食用. 非常對味.
+ U: E+ e* [7 W: e/ O3 g3 N2. 排骨一斤為兩人食用份量. 可多做一些. 吃不完的排骨可放冷凍儲存. ☆夜玥論壇×§/ U1 k8 n7 B3 U3 C- _  b
3. 也可嚐試用不同的果醬及果汁醃製. , y' x, p) T0 Y/ [) R
4. 調醬汁時先嚐一下鹹度. 因需長時間醃肉. 醬汁要有點鹹但不要太鹹.

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