[中菜] 金桔醬BBQ排骨

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4 ~7 l! |  p6 ?0 P  `7 o非常適合炎夏戶外BBQ的食譜. 簡單好做. 酸酸甜甜的很開胃哦!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; M% G+ G9 m% S; x; M2 p) Z
材料: 【戶外烤肉時的份量】www.ds-hk.net) E- V8 t  @3 ?+ V
a 醬油 3大匙 【一杯/240ml】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! i. q! G6 z7 E$ M/ k7 G" N
b 金桔醬 3大匙 【一杯】(我用含有果皮的金桔茶醬. 亦可用桔子醬代替)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ Y' s* q+ T3 ]- N) H
c 柳橙汁 3大匙 【一杯】3 H" N* o8 _; V9 F: m. a/ d
d 切碎的蒜頭 2小匙~1大匙 【1~2大匙】
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做法:
! O* \2 I# A( Y. C# C8 q) d+ ^☆夜玥論壇ק1. 取一只大碗將abcde混合成醃料. 將醃料與排骨混合均勻. 覆蓋冷藏. 醃12小時以上. 期間至少翻面一次.
% {# }+ H- F4 q/ r7 e' c$ A! Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 可直接在戶外碳烤或用烤箱烘烤. ☆夜玥論壇ק+ j  N: ~, k) z1 d1 E# t; I
3. 取出排骨稍微回溫. 將烤箱預熱175度c, 排骨排在烤盤上. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: }. P% B9 H/ R8 K
4. 將剩下的醬汁用小鍋加熱. 另將一小匙太白粉與一大匙水調勻. 加入醬汁內讓汁變濃稠即離火. (濃稠的醬汁較容易附著在肉的表面上. )
1 ?* w8 \8 D6 v8 B9 E5 q$ z, c☆夜玥論壇ק5. 將排骨入烤箱烤約40~50分鐘或見尾端骨頭與肉稍微分離. (期間刷兩三次醬汁). 於取出前五分鐘再刷上一次醬汁. ☆夜玥論壇ק/ j6 P/ H) {: b. K9 c
KO註:www.ds-hk.net) O9 _1 B+ ?3 O; t8 N3 E
1. 另將西洋芹撕除粗筋. 切條. 搭配千島沙拉醬. 與烤肉搭配食用. 非常對味.
" B/ j+ I% ]$ z4 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 排骨一斤為兩人食用份量. 可多做一些. 吃不完的排骨可放冷凍儲存. / I2 m3 N& j2 z0 g3 j6 Y7 W" z
3. 也可嚐試用不同的果醬及果汁醃製. www.ds-hk.net5 v& @7 a) A& ~! n) Z$ v
4. 調醬汁時先嚐一下鹹度. 因需長時間醃肉. 醬汁要有點鹹但不要太鹹.