[中菜] 金桔醬BBQ排骨

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a 醬油 3大匙 【一杯/240ml】
* j+ l* P2 W; Pwww.ds-hk.netb 金桔醬 3大匙 【一杯】(我用含有果皮的金桔茶醬. 亦可用桔子醬代替)www.ds-hk.net; B2 D$ ]5 V1 _; p
c 柳橙汁 3大匙 【一杯】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ?4 z& @; J8 v" ]
d 切碎的蒜頭 2小匙~1大匙 【1~2大匙】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Z7 z6 i7 _5 ~* \0 O7 L4 R
e 薑粉 1/4小匙 【1小匙】www.ds-hk.net) S) m. E: z' V% F- u) f( j. A
f 豬排骨 1斤/600g 【6磅】切成單獨條狀
8 e! k( X: `+ b& w☆夜玥論壇ק做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 {/ _& H, S) q
1. 取一只大碗將abcde混合成醃料. 將醃料與排骨混合均勻. 覆蓋冷藏. 醃12小時以上. 期間至少翻面一次.
( C% v4 O) C+ D1 _* ]6 L3 e2. 可直接在戶外碳烤或用烤箱烘烤.
; o. U( H3 }# Nwww.ds-hk.net3. 取出排骨稍微回溫. 將烤箱預熱175度c, 排骨排在烤盤上.
" B( t5 [3 Z7 f1 t7 i- N+ }4. 將剩下的醬汁用小鍋加熱. 另將一小匙太白粉與一大匙水調勻. 加入醬汁內讓汁變濃稠即離火. (濃稠的醬汁較容易附著在肉的表面上. )
. X# S9 G" f+ E' G7 `9 P4 u☆夜玥論壇ק5. 將排骨入烤箱烤約40~50分鐘或見尾端骨頭與肉稍微分離. (期間刷兩三次醬汁). 於取出前五分鐘再刷上一次醬汁. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 u) u" t9 ]/ t; z0 L
KO註:
- d, p5 }/ u  T2 R1. 另將西洋芹撕除粗筋. 切條. 搭配千島沙拉醬. 與烤肉搭配食用. 非常對味.☆夜玥論壇ק0 i5 q5 s8 ?9 q, T1 s+ f
2. 排骨一斤為兩人食用份量. 可多做一些. 吃不完的排骨可放冷凍儲存. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 x; \( b8 L! f3 S, j
3. 也可嚐試用不同的果醬及果汁醃製. ☆夜玥論壇ק% C3 N; N. {8 N% [
4. 調醬汁時先嚐一下鹹度. 因需長時間醃肉. 醬汁要有點鹹但不要太鹹.