素瓜仔肉飯
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【材 料】
; ^5 h# c% H0 g" H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區素絞肉 200公克
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* R5 C; [, a8 x8 \$ Y% |& G( f水 700㏄
3 k' X; a% l! {【調 味 料】
; `- K7 e$ R, f8 R8 ?) R☆夜玥論壇ק醬油 100㏄
/ ]; H" T& L5 p; P' _2 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區胡椒粉 少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' D: y# `4 t5 t; f* H
香菇精 少許
; @" r8 ?$ d# F' k+ @8 S+ P6 |www.ds-hk.net香油 1小匙
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" X: M7 M( g7 s【做 法】
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1.素絞肉加熱水泡軟,泡軟後撈起、瀝乾,備用。
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3.熱鍋,加入70㏄的油,爆香薑末,再放入作法1的素絞肉炒香,續加入作法2的脆瓜碎與所有調味料炒勻,接著加入700㏄的水煮滾,煮滾後轉小火,續煮約20分鐘至入味即可。