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[日本菜] 豆腐味噌湯〔已檢〕

豆腐味噌湯〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:黑馬小子 您是第871個瀏覽者
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【做  法】www.ds-hk.net  v( Y8 \* h! i0 h, e
1.將板豆腐切成粗丁狀,放入滾水中汆燙後,撈起泡入冷水中備用。☆夜玥論壇×§- B4 n) D$ g) `! y5 c3 @3 ^& |4 B0 C
2.將油豆腐放入滾水中燙除油漬,撈起瀝乾後切成長條狀備用。
1 X! Y! X) P0 O5 A$ C2 uwww.ds-hk.net3.海帶芽泡水,待其膨脹後瀝除水份,壓乾備用。: i$ {5 G, {4 e# f( i4 m0 J9 `
4.鍋中放水以中火燒開,將紅白味噌、柴魚素放入長形網中,用筷子攪動,使其溶於鍋中,再加入味醂即可熄火。
, V6 O: S1 x2 d; s& y0 H5.將作法1∼3的材料放入湯碗中,再注入作法4的湯汁約八分滿,最後撒上少許蔥花即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* n9 w& \  S/ }, U3 v2 c
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:45 編輯 ]

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