[中菜] 蟹肉豆腐羹(一)〔已檢〕

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嫩豆腐        1塊
* n2 o3 [: ]5 O4 Z; Z% Z☆夜玥論壇ק蟹腿內        100公克
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) H/ R1 w7 Q. ]8 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薑        2片
$ r5 B( t, j- f' B" }0 e* r蔥        1支
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+ f' s9 I) D1 V8 n* `2 o☆夜玥論壇ק太白粉        少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V, G1 }7 _" ]* x' U8 ~. c+ R
【調 味 料】
/ S' E4 C( R  |7 e1 |5 F) f酒        1大匙
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醬油        3滴bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  I/ F4 V, S" ]4 i8 b& V* R! r# i/ h
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【做　 法】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. V! p: a" W' ^! a! [# A4 D: {
1.將豆腐切成一口大小之菱形備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; a3 j: Y6 e# C- j+ d! E, A
2.蟹腿肉放入滾水中，略等10秒後熄火，撈起瀝乾備用。☆夜玥論壇ק- N. O8 |: X, B3 e" f
3.蔥切成1公分長段，薑切細絲，毛豆仁用滾水汆燙後，泡入冷水中冷卻，撈起瀝乾備用。
& Q( a" @: k/ D/ \# ~& S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.鍋中加入適量的油以中火燒熱，放入薑絲、蔥段及蟹腿肉略炒，然後注入高湯，加入作法1的豆腐塊略煮一會兒，再加入所有調味料調味，最後放入毛豆仁，以少許太白粉勾芡即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:16 編輯 ]