肉燥飯〔已檢〕
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【材 料】
1 k# p% [2 `# T% f9 Qwww.ds-hk.net豬皮 200公克
+ @+ E4 Z# I8 p" _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅蔥頭 50公克
+ b1 A8 k/ E$ _0 D☆夜玥論壇ק豬油 5大匙www.ds-hk.net# e1 C2 _' \1 P8 [
胛心絞肉 600公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 }1 \! w% N x5 t
高湯 1000㏄☆夜玥論壇ק7 Y1 X. y' P7 s! q
【調 味 料】
1 g% g+ V( a# z' g1 }醬油 100㏄
+ `9 y8 B2 x5 _. s! h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區冰糖 1大匙☆夜玥論壇ק& s s# z9 Y" O1 b( X6 y0 }0 Y
米酒 2大匙
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9 m# v) S2 l% s0 t' bwww.ds-hk.net 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 y. P" v2 w) F. j: J
【做 法】
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1.豬皮洗淨、切大片，放入沸水中汆燙約5分鐘，再撈出沖冷水，備用。
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* {3 z8 T# h* j; Ewww.ds-hk.net3.熱鍋，加入豬油，再放入作法2的紅蔥末爆香，用小火炒至呈金黃色微焦後，取出20公克的紅蔥酥備用，其餘續加入絞碎的胛心肉拌炒，炒至肉色變白水分減少，再加入所有調味料炒香後熄火。
4 f% ]+ g1 Y' J) ^4 y/ |3 Cwww.ds-hk.net4.取一砂鍋，倒入作法3的材料，再加入高湯煮滾，煮滾後加入作法1的豬皮，轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約1小時後再加入先前取出的20公克紅蔥酥，煮約10分鐘即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* y) a: l+ p& J, U
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:34 編輯 ]
