[中菜] 茅根粟米煲豬小肚湯〔已檢〕

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【材料】www.ds-hk.net' `' T: T2 u; {; B' x
白茅根八十克0 [3 d& R! i; U- ^- i
粟米鬚八十克
, H$ L; @2 B+ Rwww.ds-hk.net豬小肚五個, X3 E" i3 S( B' z/ X
豬腱四百八十克; E: X+ Z% }1 c2 a! S
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(一)白茅根、粟米鬚，分別清洗乾淨。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! S2 }% v$ ~0 j$ a/ E3 G) i- `
(二)紅棗去核清洗乾淨。
: i9 y7 b; D' v1 H' x3 J) Zwww.ds-hk.net(三)豬小肚去淨肥脂，剖開用一湯匙粗鹽、一湯匙生粉拌擦，以去潺液，然後用清水沖洗乾淨。  D" E/ u0 X: l+ A# \2 e+ ~
(四)豬小肚放入沸水中煮十分鐘取出再沖洗一次，切件待用。www.ds-hk.net$ ]2 @* l0 Y1 e; I; t
(五)豬腱洗淨，放入沸水烚六分鐘，再沖洗乾淨。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 D0 G' \5 c- C& C
(六)煲中放入十六碗清水，猛火煲滾後，放入全部材料，待再滾二十分鐘後，轉慢火續煲二小時三十分鉝，再改用大火煲十分鐘。0 Q( ]2 i! C) z1 j9 R$ e$ s
(七)最後放入適量的幼鹽調味，即可飲用。☆夜玥論壇ק' W" C- ?2 |: h" g& G7 P" M/ B7 b
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:37 編輯 ]