伯爵茶朱古力方塊

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1. 先將淡忌廉加熱，拌入葡萄糖膠拌勻，然後加入茶葉煮滾後，熄火後焗10分鐘至茶葉出味，隔渣後倒入牛奶朱古力碎粒和牛油攪成朱古力漿。www.ds-hk.net! M4 H* {# `/ O; N9 J# \6 M
2. 將已溶掉的朱古力漿注入方形的餅模內，放入冰箱冷藏1小時。
% @, W' T% n: V  X. n; A0 \. |. ~* n9 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 將朱古力倒出，然後切成1吋闊的方粒粒，並均勻地撒上可可粉即成。
' B! v+ D- N, G! u) K9 W小貼士：% {0 `6 K% D' @5 h1 W7 ^' G& w
1. 如朱古力還未完全溶掉，可放入微波爐以中火加熱15秒。
3 Y$ o' e2 m; p! }1 L! h/ c6 T/ @www.ds-hk.net2. 朱古力溫度要保持在35度，太高溫會令朱古力的油滲出，做出來的朱古力不滑口兼會啞色。www.ds-hk.net- H5 r4 B4 n8 Q& z- Q  _8 p! H
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食譜來源：2005年4月22日蘋果日報
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1. 牛油與朱古力一同以微波爐加熱1分鐘至溶化；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 o. W  F2 B) @
2. 淡忌廉以微波爐加熱約30秒後加入(1)中攪勻；www.ds-hk.net' J- O* q, Z5 g" ?4 E
3. 加入橙酒 or rum酒後倒模；
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