麻婆脆豆腐

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材料：
" y# L% _3 ?$ X% u8 E☆夜玥論壇ק布包豆腐2件
/ O/ M. Y! Q2 E! f) a/ U0 D4 n豬肉碎3兩
3 }8 \6 h/ N9 m9 H- z* m/ @; s☆夜玥論壇ק炸菜粒1兩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ v( [; C  ~5 A: h9 u4 G
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蒜茸少許
9 |& Q! Y" X3 j9 a) h: q: p蛋液1/3隻☆夜玥論壇ק. j! p1 O! d; C
生粉少許 汁料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 I& k* ~- N4 f' V4 w: p; r6 u
豆瓣醬半茶匙☆夜玥論壇ק8 y9 @$ W- m5 L. d  @; {. U- [0 q
麻油少許www.ds-hk.net. o2 E1 F* A* K0 ]
上湯8兩
6 N/ e& x) A& f* W* m' a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽、糖、生抽各少許  
, d* ^9 V0 D' r, @/ ]* W8 [/ ?做法：
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2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻，以少許油炒至八成熟，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 i% g! L! d$ g- j! Y
3. 另燒熱少許油，加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒，加入汁料拌勻，放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。
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小貼士：! K( r1 l2 y' q5 j, d8 Q
1. 豆腐吸乾水份，蘸脆漿前先撒上少許生粉，可防止炸時甩脆漿。www.ds-hk.net$ B; {5 q7 j5 I) z7 O
2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳，炸時不易散開。
8 i" G0 t  n7 J☆夜玥論壇ק3. 若食得辣，麻婆醬內可酌量加入辣油。