[世界知味] 蒜蓉粉絲蒸鮮鮑

[發帖際遇]: hysn在皇后街摔了一跤, 身上不見了現金5Ds幣. * k- u% y! M! v6 \$ M( N; Y# ^* Pwww.ds-hk.net

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原料：鮮鮑5只、蒜蓉適量（約2-3頭大蒜）、粉絲一小把、蒸魚豆豉1大匙、花雕酒1茶匙、鹽1/4匙、清水一大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 T3 H2 q* Y; R2 q# V

* M- y+ z! L) P7 c" U  hwww.ds-hk.net做法：
; W6 m1 I' K- [  ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 粉絲提前在半小時水中泡軟，大蒜剁成蒜蓉；
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6 {+ L3 q: o" ]" Z3 I6 g☆夜玥論壇ק3 用牙刷刷淨鮑殼，整塊的鮑肉在流動水下衝洗乾淨最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' M$ N( c" n7 D

" @6 z! t; p0 h6 Z☆夜玥論壇ק4 殼內鋪上泡好的粉絲，再放入洗淨的鮑肉，如果是中鮑或大鮑，在鮑肉上均勻的塗抹少量鹽；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 R0 F$ o  M" }8 L2 g- p$ h
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5 在每個鮑魚內倒入適量花椒酒，醃一小會；2 A" Q( V" c: A/ `6 n! L
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6 此時，將蒜蓉在炒鍋中炒至7分熟，加入鹽出鍋；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 P; h( G+ T/ \# i

1 u" C' a' j4 c9 |. A☆夜玥論壇ק7 炒好的蒜蓉內加入蒸魚豆豉和清水，攪拌均勻後澆至鮑魚上；
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8 滾水中蒸12分鐘左右，關火虛蒸2分鐘即可。（中鮑蒸8-10分鐘，小鮑6-8分鐘，請根據鮑魚大小和自家火力調整。）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 w8 ~: ?$ e$ V% X6 k
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[ 本帖最後由 hysn 於 2009-3-4 01:42 PM 編輯 ]