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[中菜] 雙椒爆臘肉

雙椒爆臘肉

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:hysn 您是第786個瀏覽者
[發帖際遇]: hysn在路邊做小販, 本日賺到現金110Ds幣.
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材料:青椒4根、小米椒4根、剁椒1/2湯匙、香芹1把、蠔油1/2湯匙。☆夜玥論壇×§5 R2 N9 \! o6 s  \& |8 K
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做法:www.ds-hk.net3 b& R7 U) l: r; C7 d/ f
1、臘肉洗淨後放入蒸鍋內蒸25分鐘,取出後切薄片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 D8 V5 y" {6 k/ A4 Q' k9 j
2、芹菜摘掉葉子後洗淨切成寸長的段,青椒和小米椒去蒂後斜切成片。www.ds-hk.net1 H" [( g6 }/ i. S0 Z
3、炒鍋內倒入適量油燒至7分熱後放入切好的臘肉片煸炒至肥肉變透明,肉片微微卷曲。
3 o7 N' @6 H: |* \/ e4、這時將肉片趕到一邊,倒入剁椒爆一下後和肉片一起炒勻,然後倒入青椒和芹菜一起大火爆炒半分鐘。www.ds-hk.net" H0 h' Z, }$ H& S& }$ \
5、加入少許蠔油炒勻即可熄火起鍋。

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做法好似唔太難,唔知好唔好食

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