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[甜品] 士多啤梨酥皮拿破崙(Strawberry Mille-feuille)

士多啤梨酥皮拿破崙(Strawberry Mille-feuille)

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士多啤梨酥皮拿破崙
( M1 F' w8 D# N, }+ G4 hwww.ds-hk.net Strawberry Mille-feuille
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) H) t1 T5 J! Q% ~酥皮製法:
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水皮:
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油… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 0 g
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6 U$ Y% i& X' ~) H( 1 ) 將油皮材料攪拌成粉糰, 放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬)
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8 Q( m& p: P) m4 u6 S6 s, F8 P  _www.ds-hk.net(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
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& h% _9 S  i; X: `1 d(3) 壓薄牛油皮, 包著水皮, 摺疊成3 份。
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(4) 將皮壓薄, 摺疊成4 份。www.ds-hk.net7 k/ D, }+ c* |

- Q9 I% \- ^) d( a  D+ u7 }www.ds-hk.net(5) 重複步驟(4)。☆夜玥論壇×§7 H. z3 Z( r2 g  b( N9 U6 K1 @' a

* L5 H% \7 V9 n  \' h5 q( C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(6) 用叉在皮上打一些小孔,舖平在焗盤內,15 分鐘後再放入已預熱180度的焗爐, 焗約25 分鐘至金黃色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. g6 Q) j0 x7 J' R

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餡料材料:
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: w; W6 T8 Y1 nwww.ds-hk.net牛奶… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 3 5 0 g☆夜玥論壇×§% Z! c/ o1 y# c4 e+ d  ~
士多啤梨 (切片) … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. y3 a+ X: C* {
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' b# F& q; B7 |9 Q2 A) _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬,擺放於室溫中15 分鐘以吸收水氣。☆夜玥論壇×§1 u- C! }4 t+ @6 n

% l1 o( v: o4 U4 r4 Xwww.ds-hk.net(2) 切一層酥皮, 鋪一層吉士醬, 放一層士多啤梨, 再鋪一層吉士醬。將以上步驟重複一次, 頂層再放一層酥皮, 撒上糖霜即成
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