[西菜] 白汁燴全魚

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7 ~0 i. x# I; F- T+ I【材料】：  1 k4 P7 D- W# _! J2 P
     1. 鰱魚1條(約1斤重)、蛋白2個、油3湯匙
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% g$ m. `7 m7 w: r' Y( Cwww.ds-hk.net【調味料】：
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【作法】：
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6 k- Q+ \& J- j) \$ _( v3 awww.ds-hk.net     2.蔥、薑絲炸至焦黃即撈出、然後加入清湯，放下2料，煮滾芶芡將火改小，淋下打散之蛋白攪拌使成細絲狀，最後將牛奶水加 入拌攪均勻即可熄火。澆到魚身即可。  ☆夜玥論壇ק3 H3 ^" @3 J! Z. Z9 z# Q2 G
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     熱量62卡、蛋白質96克、醣6克、脂肪24克