[中菜] 清燉蒟蒻獅子頭

【材料】：  
' }4 x# ^! F* k8 ~瘦肉末 210公克
) V& a' ^2 m0 C- U; i8 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源肥肉末 90公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. G: `0 K$ G' q3 r! V
荸薺 50公克
! S7 f6 x& B6 k0 [+ I+ E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區碗豆仁 20公克
8 w: I4 K! o2 I, X$ M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區胡蘿蔔 30公克
+ U7 c' _( C- K0 V' dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水發香菇 30公克 4 W: E) y# V+ d$ m: \
洋蔥 30公克
2 U7 a; ?: B/ C+ M/ A3 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒟蒻塊 100公克
9 @0 ]/ R3 J" Z$ @7 U  A4 R6 j青江菜 100公克
, b( Z0 p- }4 J7 I' k& Q* Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞蛋 1個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 p; m1 t& n, ~% N/ ^' f
蔥末 15公克
! N0 E# M( L( G: H☆夜玥論壇ק薑末 20公克 , j% K5 b1 e2 Y; J8 ?) T
調味料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ @9 o: O9 q) }. q+ R* o# v
A.鹽 3公克
* `1 [4 h# g+ t% u; }# W* G5 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水 50cc ; m0 w0 L1 I, S# q9 o! h& s
雞精粉 4公克
2 V2 }1 u9 [) J& `& r( Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖 5公克 www.ds-hk.net, i% `1 L6 w6 J6 n- |
醬油 10㏄ ☆夜玥論壇ק) _) n2 ?; X, Z' Z. `
料酒 10CC
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香油 1茶匙 ☆夜玥論壇ק2 ]: T0 s; w9 r5 v: K" d$ n# i
B.高湯 800㏄
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雞精粉 1/4茶匙 www.ds-hk.net" _4 X8 U" e- p+ C- ~

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1.荸薺拍碎後切成粒狀，胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥及蒟蒻塊切丁備用，青江菜洗淨一起備用。 ☆夜玥論壇ק0 I* l8 }* i0 Q6 ~
2.將剁好的瘦肉末放入鋼盆後加鹽，進行摔肉步驟。 ☆夜玥論壇ק$ ^8 n! w) V' a9 O3 z( ~5 I$ f
3.在作法2摔好的肉裡加入雞精粉、細砂糖及雞蛋拌勻，將500cc的水分兩次加入，一面加水一面攪拌，直至水分被肉吸收。
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2 d- a& }, I; Swww.ds-hk.net5.取一砂鍋，放入作法4中的獅子頭及調味料B。 ☆夜玥論壇ק) W6 C8 m- w+ P0 k, \; d
6.大火燒滾後，關小火煮約30分鐘，加入青江菜再煮約1分鐘即可起鍋。