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[中菜] 清燉蒟蒻獅子頭

清燉蒟蒻獅子頭

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【材料】:  
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肥肉末 90公克 ☆夜玥論壇×§. T" N0 K) H8 S. O5 B
荸薺 50公克 4 O- y/ T  ?( [
碗豆仁 20公克
& ]2 T  P! H. i2 G% h: Q  y胡蘿蔔 30公克
$ h7 Y) e2 R, I* V4 k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區水發香菇 30公克
9 P0 t$ s1 K8 D- V, M7 }3 q☆夜玥論壇×§洋蔥 30公克
1 d7 G' w# I0 g: ], V' d7 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒟蒻塊 100公克
+ o3 q7 a5 i' M# @$ N3 W☆夜玥論壇×§青江菜 100公克 ☆夜玥論壇×§9 N" E( F0 v2 }$ v
雞蛋 1個
! }, n7 K3 F4 E! S蔥末 15公克
* I$ R' J! n4 S8 J5 E9 S" Z  _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區薑末 20公克
% A3 m4 m( a4 nwww.ds-hk.net調味料
7 p+ {3 L6 p8 m. Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源A.鹽 3公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* U7 f# J+ ^; j- `# |$ @
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雞精粉 4公克 ☆夜玥論壇×§5 W' T+ J* }0 L- z! a
細砂糖 5公克 www.ds-hk.net, V6 U6 @3 w( r- N+ Y
醬油 10㏄ 5 D6 L0 R- P% M, B; X- u, B8 B
料酒 10CC
6 g: x, v* `6 T" v4 n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區白胡椒粉 1/2茶匙
2 M3 g$ b4 @$ [0 Q  M( l5 }. jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源香油 1茶匙
/ S8 X2 |- f! X5 g6 p; A☆夜玥論壇×§B.高湯 800㏄
; Y% M1 B3 P7 G* V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽 1/4茶匙
6 v8 ], ~( j/ m) E) m9 ~$ k4 ^www.ds-hk.net雞精粉 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 q. g) j" a& y5 M
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【作法】:  www.ds-hk.net7 G% c7 s- M! Z& Y1 E* a
1.荸薺拍碎後切成粒狀,胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥及蒟蒻塊切丁備用,青江菜洗淨一起備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, h3 r9 f" n% o$ F, Y& m
2.將剁好的瘦肉末放入鋼盆後加鹽,進行摔肉步驟。
3 g4 m* C; v9 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.在作法2摔好的肉裡加入雞精粉、細砂糖及雞蛋拌勻,將500cc的水分兩次加入,一面加水一面攪拌,直至水分被肉吸收。
# C1 v2 ?! O* V' F0 Fwww.ds-hk.net4.在作法3拌好的肉裡加入作法1中處理好的荸薺、胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥、蒟蒻塊與蔥末、薑末、肥肉末及其他調味料A,拌勻後將肉餡分成數等份,用手掌捏成圓球狀的獅子頭。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' G5 [: f) e# }4 w* u
5.取一砂鍋,放入作法4中的獅子頭及調味料B。 1 K3 b5 h6 {, X% q
6.大火燒滾後,關小火煮約30分鐘,加入青江菜再煮約1分鐘即可起鍋。

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