[中菜] 紅燒豬腳〔已檢〕

【材料】：  
$ q# B! H1 P6 F1 k: swww.ds-hk.net豬腳 1隻
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八角 2顆 www.ds-hk.net2 ?! X4 ]% L  r$ Y6 _
A.糖 1/4杯 $ ^6 L# g$ P" G
米酒 1/4杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' C8 O. }5 A! m- k: f- |
醬油 1/2杯 www.ds-hk.net4 g) P( \0 p+ U$ U. w
水 8杯
/ O# f$ x* W( i0 r( a! @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區B.味醂 2大匙
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【作法】：  
& ]/ {$ G4 r" f  m9 z* M9 K1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& l+ W, q$ v; ~; B/ |+ N

: G9 _+ r7 t7 X' S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ h8 H! `: c8 @4 S: M! K; K) a
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3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。/ A1 B* P1 j& B0 u$ z

9 |' L9 o, y; Z$ {/ f% y☆夜玥論壇ק4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。
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5.加入味醂後再煮至略為收汁即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:13 編輯 ]