香酥蘋果旺來派
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春捲皮 30張
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鳳梨 1個 ☆夜玥論壇×§% ^8 F' b. O3 Z" H1 G: X
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1.蘋果去皮洗淨切丁備用;鳳梨去皮洗淨切丁備用。☆夜玥論壇×§' C; Q+ y1 w L' `; S- ^
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" Y+ s) h7 e( P# n☆夜玥論壇×§3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡,再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀,封口處以少許麵粉糊(份量外)黏合。☆夜玥論壇×§0 t( h) _* w! }* V# ]: v7 B
@% j9 k9 T8 f/ h; ywww.ds-hk.net4.熱油鍋至油溫約160℃,放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆,起鍋瀝乾油脂即可。