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[甜品] 黑與白天使蛋糕

黑與白天使蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第758個瀏覽者
8吋中空戚風模1個(不可塗油)! ^* @& c. l7 @- H

2 M4 a- y; U- |* {: F材料:☆夜玥論壇×§: M1 W7 v7 r) m4 [) [
蛋白8個,細砂糖100g,檸檬汁1/2大匙,低筋麵粉100g,巧克力塊80g,香草精1茶匙
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2.雞蛋將蛋黃蛋白小心分開(蛋白不可以沾到蛋黃,水份及油脂)www.ds-hk.net$ {1 I2 k; H4 R" p# z
   (建議分雞蛋的時候都先分在一個小碗中,確定沒有沾到蛋黃才放入鋼盆中
1 o* C# H0 j8 {: K   不然只要一顆沾到蛋黃,全部的蛋白就不能用了)
9 j  I( N7 ~" r0 e& U3.低筋麵粉用濾網過篩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& n. {$ {- e$ h& {, o9 i. q: v
4.巧克力塊用刀切碎
8 K+ l$ ?4 ~- g9 `1 ?$ i$ d5.烤箱預熱至160度C

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