鮮蝦煎餃
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約做24個燙麵麵皮材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 ~' @3 S- |8 L" A; z j0 e% H
中筋麵粉300g,全麥麵粉100g,熱水230g,鹽1/4茶匙
0 M4 j( t& Y6 |+ k2 R* e0 [1 l☆夜玥論壇ק(不喜歡全麥麵粉可以全部用中筋麵粉)
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( P/ v& I U6 f9 e( R% |0 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區步驟:
- r) K( J# m- T) K. ^8 q9 owww.ds-hk.net1.將所有材料放入盆中,攪拌均勻成為無粉粒狀態的麵團
5 x) g! ?! ]% X# Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (加入熱水會燙,先用一雙筷子攪拌,涼一些再用手免得燙傷)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. R( K. e1 W& x) I d. G$ z
2.將麵團搓揉約5分鐘至光滑
: N- S) g! T% T8 F; Z, l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.蓋上擰乾的濕布鬆弛1個小時www.ds-hk.net4 a" g3 C/ U' k( W- d* t8 D
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煎餃內餡材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 X/ A( ?: p0 L _, |
豬絞肉500g,大白菜300g,青蔥5-6支,嫩薑片2-3片,蝦米1小把,雞蛋1顆
2 l' i# d& @: r- z) t) l帶尾蝦仁24隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ i3 Q5 L [- W0 j& X, ~6 \2 e
' [: l9 D3 A8 m6 O/ v1 T1 Cwww.ds-hk.net調味料:
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1.豬絞肉剁成泥狀,青蔥切成細蔥花,嫩薑片切末,蝦米切末bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. v9 [& z7 f# t2 d4 P
2.白菜洗淨切碎,放1茶匙鹽攪拌均勻醃漬15分鐘讓白菜出水% ?" Q. P' X5 m% d) X& G( J# G' }
3.將絞肉+青蔥花+嫩薑末+蝦米末+雞蛋放入盆中攪拌均勻☆夜玥論壇ק$ z! a% L! R" M9 `; g3 Y
4.分數次將高湯加入打水
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) Y W2 L! d4 ?, ^ V9 `☆夜玥論壇ק 也才有湯汁,只要把高湯或冷水一次一些加進餡料中,每一次: W# s* e; W8 |8 Y0 Z
加都要同方向攪拌,就會發現水都被餡料吸收進去了)www.ds-hk.net7 D7 k/ V0 \- {1 L- d8 Q
5.出水的白菜用手將水擠去,加入餡料中最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: q3 m* _$ i. w- x, A$ O. C
6.最後將所有調味料加入攪拌均勻. {3 C% x0 M5 T% |. B$ n
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1.鬆弛好的麵團分割成2半,每個搓成直徑約2公分長條最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# w- X( x% R% h
2.每個長條平均切成12個小麵團(每切1刀就將麵團轉90度,
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3.用手掌根部將小麵團壓扁,用橄麵棍慢慢將麵團桿成薄片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ z9 H0 B% _ N
4.麵皮邊緣處再桿薄一些
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7.鍋中加入2大匙油,油熱後整齊放入蝦餃用小火稍微煎一下www.ds-hk.net, c6 t! s; l* b+ P; B; d- e" j1 b
8.倒入清水(約蓋過餃子1/2處),蓋上鍋蓋中火煎煮5-6分鐘
8 Z" A) @, V% T7 P3 P5 wwww.ds-hk.net9.然後小火煎到水全部蒸發至底部呈現金黃色酥脆即可
