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[世界知味] 韓式年糕鍋

韓式年糕鍋

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【材  料】
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韓國豆瓣醬 2大匙 www.ds-hk.net" v) C$ m# n( ]+ z5 U6 k% ^4 V
熟白芝麻粒 1大匙
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豌豆 100公克 ☆夜玥論壇×§7 ~, y/ O2 V. A7 m, x3 d
勾芡材料:www.ds-hk.net5 P7 X2 v# D# i- m" A
太白粉 1茶匙
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【做  法】 2 k0 L. O" W& ^% E1 s3 B1 {+ Q
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1.韓國年糕切段;豌豆去豆莢二邊的絲備用。
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2.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後,放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。www.ds-hk.net, d9 |  l: \5 V$ ~+ X# h5 g
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3.取一小碗,放入太白粉和水攪拌均勻。
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2 }4 R' n/ H2 c3 _+ |☆夜玥論壇×§4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡,再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。

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