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[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

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cheese cake☆夜玥論壇×§1 H4 @/ p3 y: l, c
有一類要用焗爐焗的,待涼後都可放入雪櫃,不易變樣。www.ds-hk.net& s7 N9 x. E# f) A$ `! A
另一類不需焗的,方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品,又要用生蛋,所以腸胃差的人要小心。如果要送給人,要留意天氣不要太熱,易變壞及變樣。www.ds-hk.net* _7 V5 n7 b( R. f# @, X0 s  d
餅底
( ]: h' O0 a' N5 ]) l: i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區這餅底份量可以記住,什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。
3 S# u* i' C+ Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源cream cheese/ ]- d2 M5 G( [6 s! f* j7 \
銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ,在超市有售,平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ,變了特濃芝士味,你們可以試。( I; y7 a$ k, J6 {- i+ b, l
蛋黃
/ T# }6 n0 ^9 U  K$ cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源如果真怕生蛋,可以坐熱水發打。
+ h* D; C5 G5 [: ^5 [www.ds-hk.net藍莓果醬! j' x  I, u# T
始終是太多糖及加工食品,自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬,糖照4湯匙,新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫,甜味都OK,健康D。
9 Z6 ^1 ^% T  X! D4 D1 h8 lwww.ds-hk.net冷藏:www.ds-hk.net8 x; O9 X! s6 k. _8 l( B
餅底放冰箱雪硬,餡料加餅底全個放下格,否則就像雪糕效果了。
- G- K, j* A$ J/ w# A5 D☆夜玥論壇×§餅底下放一大片保鮮紙,方便整個取出。
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# C; x( w: R7 a* f☆夜玥論壇×§消化餅           10塊www.ds-hk.net. {  l% }# T* o/ s: s# f, z
牛油 (固體)    2湯匙
, Z( m# c5 I) r9 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源餡料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 Q* D6 M! M" Q, K% F  M
cream cheese     250克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& @% X4 z6 c% y, }7 q8 r
蛋黃                 3隻☆夜玥論壇×§* x+ f1 ?, z  H+ F; G1 w
魚膠粉             1滿湯匙
4 P2 C/ V  c" {$ {. u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖                     4湯匙      bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 v" p6 L4 @  l7 a5 d6 q
藍莓果醬         1/3瓶最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( a& p; N* E9 o- y7 \* U+ \
新鮮藍莓          半盒
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1) 將消化餅壓碎,加入半溶狀態的牛油,用力壓實,鋪在餅底,放入冰冷藏至少2小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 g& _) u5 Y( w
2) 清洗新鮮藍莓,瀝乾水份。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 I. _9 E! G! k$ U2 m
3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' v7 {# F/ d, j0 _4 ?, Y
4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖,至白色及沙律狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 |" s. P3 h8 o* e6 I( B5 Y
5) 再加入芝士及所有材料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Y% Y% E' ^# G1 d
6)  將餡料鋪在餅底上,放在雪櫃冷藏4小時以上。
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