[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

cheese cake
# d$ k- D* O5 S- Y8 G* cwww.ds-hk.net有一類要用焗爐焗的，待涼後都可放入雪櫃，不易變樣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 e8 Z) }, c: a& d
另一類不需焗的，方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品，又要用生蛋，所以腸胃差的人要小心。如果要送給人，要留意天氣不要太熱，易變壞及變樣。
6 a0 ~7 o- r/ D4 Swww.ds-hk.net餅底www.ds-hk.net. E, [( U+ C  w0 a0 {) D. `$ D
這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。
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( I; N5 o+ c/ r* W9 F# X. N☆夜玥論壇ק銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- p+ f: p0 E$ H# e- T  [5 O
蛋黃
( P5 B9 w' ^) Y# M. @如果真怕生蛋，可以坐熱水發打。☆夜玥論壇ק  M: t: g% {( L$ \' ~- ^' F
藍莓果醬
: u- n* f$ U* V始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 d6 x' j/ O( p- e
冷藏:
, A5 L! g) D6 I( Z. v6 D9 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。
" f" j. E* J/ t1 G( V1 E2 @! V. z餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。# B1 R7 q. @9 e( |0 _
材料:
6 N. i. o) U; S& w) Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源餅底:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 |) }  Q# w5 L7 J3 l! a+ R8 p
消化餅           10塊
, T' o5 l  ?2 {& a牛油 (固體)    2湯匙" B& @, ?+ }' E$ I
餡料:
/ u( q0 e' K" r0 p8 s& b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區cream cheese     250克
3 d6 {& ^/ b& Y$ ^, O/ ~2 [1 z2 ]蛋黃                 3隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 {! C( X# z# ?* g' L0 U. K
魚膠粉             1滿湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) I1 l& n. u4 L1 n
糖                     4湯匙      ( T( D" c$ B- H, g. f
藍莓果醬         1/3瓶
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6 u8 Q% K+ i+ G/ j  w/ Y+ B做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* e1 B8 Y$ F7 B$ K
1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Q3 H. {$ U2 O* W3 h4 A3 N
2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。2 Q3 \; E: M+ `" @0 @
3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 t% X, u# e$ Q4 n! a
4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。
" j, F* S  W( c# I* l4 c+ Z5) 再加入芝士及所有材料。www.ds-hk.net; [* j% ?; s9 n
6)  將餡料鋪在餅底上，放在雪櫃冷藏4小時以上。