[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

cheese cake
' Q6 R) L* b! _2 M3 t& j有一類要用焗爐焗的，待涼後都可放入雪櫃，不易變樣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ~. G9 a5 _1 _1 l3 N7 d. P( n
另一類不需焗的，方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品，又要用生蛋，所以腸胃差的人要小心。如果要送給人，要留意天氣不要太熱，易變壞及變樣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 X$ [9 r7 S; J# p5 [7 A) Q
餅底最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) T/ b( t( r5 i" }
這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。- b" z$ ^! ]' R% v
cream cheese
0 ~$ Z% b) k# X- m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。
% d, U* @" V% _; G  f+ g7 c+ _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃
, \* S4 Y* f! v4 Zwww.ds-hk.net如果真怕生蛋，可以坐熱水發打。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! w8 q9 q, V  I+ a7 Y9 W8 l1 K
藍莓果醬最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ \3 K# h9 G6 n; T
始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。& G) X" H6 k% a. p( M9 Z! [
冷藏:
4 m/ ?% w% O7 T% Z, g. |/ ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 `4 O$ t& ]5 D, T7 P
餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。
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餅底:
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牛油 (固體)    2湯匙
' Y' s7 y- {' X5 C! V☆夜玥論壇ק餡料:www.ds-hk.net( K9 W( a. s+ Q$ n4 _7 H) z
cream cheese     250克
) v0 |8 O3 Z. a& d蛋黃                 3隻" E2 _7 [+ D+ H4 ^+ g7 r4 Q) [
魚膠粉             1滿湯匙
  J2 N7 G: j1 T* Gwww.ds-hk.net糖                     4湯匙      
% `4 m4 ?5 l2 J; Q8 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源藍莓果醬         1/3瓶
; a9 g% g# p/ ]: B新鮮藍莓          半盒www.ds-hk.net! l+ }8 t6 Y* ?: P1 a& S& S" v

6 _% C  S* d2 c5 l$ m& B☆夜玥論壇ק做法:
" P, r! x- d( u. z  L  Ywww.ds-hk.net1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。
8 i' _0 \1 }, S8 ~# a: b( P2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% b) f/ l( b) G% Y( ]$ g; G
3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。
$ @5 y7 J$ T' f: ?/ Q6 B* [& Y8 Dwww.ds-hk.net4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: h) m3 E% ~9 F( o: X" L
5) 再加入芝士及所有材料。* o3 L1 e8 {7 @. O5 C
6)  將餡料鋪在餅底上，放在雪櫃冷藏4小時以上。