[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

cheese cakewww.ds-hk.net% L4 z% Z  o" A, O8 l
有一類要用焗爐焗的，待涼後都可放入雪櫃，不易變樣。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 {. G4 h3 D8 B1 @6 m3 _( Z4 D
另一類不需焗的，方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品，又要用生蛋，所以腸胃差的人要小心。如果要送給人，要留意天氣不要太熱，易變壞及變樣。
1 o! B( H* Y& R2 ?) q7 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源餅底
+ K4 W! G3 C6 O' x5 `# A這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。5 `) B) U, I% o
cream cheese
* m# D5 Q' R, |; Y( lwww.ds-hk.net銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。www.ds-hk.net6 m/ g* m, _" d( ?2 f  @& F0 h
蛋黃www.ds-hk.net# C8 }/ y$ N/ p, u, D+ y! {* I
如果真怕生蛋，可以坐熱水發打。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. f7 c% ^: p6 z' V8 M# H. x- ?% G
藍莓果醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  R$ r+ ^8 i3 v( m0 m. y0 K: ]" E* _
始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。☆夜玥論壇ק) a, ?3 G7 d/ R) p$ a; [4 m3 ~
冷藏:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. G. X) q$ e8 {
餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 s# ]. L" C% X7 E
餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。
0 B  |. b' K/ n  U. Y! F, T3 e  q☆夜玥論壇ק材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. N% S' j2 m0 ^9 U  W7 W
餅底:www.ds-hk.net/ g* N( {9 J* s+ Y' W
消化餅           10塊
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! ]6 ]4 O: C$ z; i. ^/ jwww.ds-hk.net餡料:
& [5 F$ o3 I$ b3 M☆夜玥論壇קcream cheese     250克
0 K0 {+ W7 `% y; b, zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋黃                 3隻0 U6 l$ L2 E# Z' X( |
魚膠粉             1滿湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ b+ M* M/ J4 i  M0 a. z+ p
糖                     4湯匙      
, S- k" }- @5 F# H3 S; ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區藍莓果醬         1/3瓶www.ds-hk.net( n$ B' K6 ]  L+ Y
新鮮藍莓          半盒) O" p- a% _$ \7 Z" t

8 g: x- x2 M# M  M2 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:4 ^8 N% T9 g" K( V5 `; [3 |, u2 h' w
1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。
; E' g$ U9 t# o: Qwww.ds-hk.net2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* [; N8 r$ z# k3 q; P& [) I
3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。
0 `3 D5 |9 W. B% M5 J& @3 l4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。☆夜玥論壇ק# c+ n( R6 ^: W+ k- t
5) 再加入芝士及所有材料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ {0 {% f7 S1 f2 A* Z/ N# w
6)  將餡料鋪在餅底上，放在雪櫃冷藏4小時以上。