[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

cheese cake# M7 F: }$ e2 p4 N+ j2 h4 @/ Q5 Z
有一類要用焗爐焗的，待涼後都可放入雪櫃，不易變樣。
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餅底
! }  n$ V* w- h5 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。
/ x4 ^" J& @8 L☆夜玥論壇קcream cheese☆夜玥論壇ק! D0 ?4 F% I# w
銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! H3 O6 n: ~! {7 N( s
蛋黃最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! L1 U1 k4 F. G' E0 ]
如果真怕生蛋，可以坐熱水發打。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 d2 R1 \9 E1 p% s; C  S' B
藍莓果醬
' |2 n+ k0 Q: [7 \: z3 [- Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. l9 {: G. V5 k2 F& r: p* d
冷藏:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ q$ U3 K# g  F4 E7 D
餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 S! k/ P' [- W1 F: W
餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。
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% f, M: g+ `/ N/ ]0 a  xwww.ds-hk.net餅底:
) O( H& O+ K/ v9 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區消化餅           10塊
) {- s, p. t; `: rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛油 (固體)    2湯匙
" ?1 w! `, Z6 X7 g% `) Ewww.ds-hk.net餡料:
& g; o: G- @" F2 `☆夜玥論壇קcream cheese     250克☆夜玥論壇ק  _6 }+ o  Q2 h5 Z- m+ |4 o7 N$ @
蛋黃                 3隻
3 I7 u  ?, M' m3 o2 G5 I# h☆夜玥論壇ק魚膠粉             1滿湯匙
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藍莓果醬         1/3瓶
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做法:☆夜玥論壇ק1 n: z% o- Z3 c. M
1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 z- l( n% }& \- n8 v/ f  p
2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。
6 j) @" [# _* h3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。
' R! I% `/ J6 Z" cwww.ds-hk.net4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。☆夜玥論壇ק* O+ K6 f2 _1 d, z, q" U
5) 再加入芝士及所有材料。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 U2 F0 r. [! j; o; Q1 R" {
6)  將餡料鋪在餅底上，放在雪櫃冷藏4小時以上。