[世界知味] 甜烤蜜桃

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9 N2 {7 B/ b# }* P6 ~9 d3 A白酒蛋黃醬料：蛋黃2個、細砂糖20克、白酒80c.c.、香草冰淇淋適量、新鮮薄荷葉少許
8 z+ ?  X- `+ k做法：
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6 f; N9 l& R; M, S: W9 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.砂糖、蛋黃、白酒充分攪拌均勻。  
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0 c+ R; Z- i% u& l' Z/ N7 p( z2.拌好的蛋液隔水加熱，並以打蛋器攪打。打至發泡、色澤由濃轉淡即可盛裝備用。  
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材料：水蜜桃1個、奶油2匙、蜂蜜2匙、香草莢1根、白酒蛋黃醬150c.c.
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1.水蜜桃去皮、對切、去子，將奶油與蜂蜜填入其中。香草莢縱切並刮下籽，抹在水蜜桃表面，剩下的香草莢置於桃子上。
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% |# d7 Z0 a" V" c7 b: _: w☆夜玥論壇ק2.烤箱預熱，以220℃烤10分鐘。盤子中倒入白酒蛋黃醬，放上烤好的水蜜桃，再挖一球香草冰淇淋放在桃子上。最後以薄荷葉裝飾即可。 / M4 E; @6 b' L& |9 l& ]
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tips：如家中有噴火槍，將醬汁烤成焦糖色，會讓甜點看起來更美更可口。