[中菜] 烤麩

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2 j8 o. M/ d# ?. Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
) C, O( u: t% k- `4 {www.ds-hk.net調味料：醬油4匙、深色醬油1匙、黃砂糖1匙、油4匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ R7 F9 v6 y% {8 w2 h( F+ f' q2 ^
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' R/ S. @! U4 zwww.ds-hk.net1.片筍：乾木耳沖水後，浸泡10分鐘，待軟，用手撕成小塊；毛筍連殼煮20分鐘至熟，去殼切除老化部份，再切片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% x, @0 Q/ O8 Z) ]

3 r6 R" H( g7 M' W4 Owww.ds-hk.net2.煮烤麩：烤麩以手撕成小塊，與筍子同煮約5分鐘，過程中以湯杓壓一壓，去除烤豆麩豆味。煮好以冷水沖洗、擠乾。 www.ds-hk.net# c5 c- i2 e2 @! b/ E& O

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' S9 ~, d$ j4 I+ Y$ t2 y0 A5 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 \# C  Z" Q' o4 F

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1.挑筍子要選彎度越大的越甘甜；連殼煮筍子，鍋內可加點米粒，米可釋放甘甜，去除筍的苦澀，用滾水煮半小時後，待涼就可包上報紙放冰箱冷藏，想吃隨時去殼現切。3 M. Y* \. V. ^9 z+ {! i2 q
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2.烤麩一定要用手撕，洞孔才能充分吸收湯汁，冷熱皆可口，媽媽可一次多做一點。