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[甜品] 德式茅屋起司蛋糕

德式茅屋起司蛋糕

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蛋黃 3顆
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動物性鮮奶油 200公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) W; p3 Y9 ~4 t6 J) Q
底層餅乾 適量
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: {+ B3 Y) D. U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將蛋黃、40公克的細砂糖放入容器內一起打發至呈乳白色。
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3.牛奶煮沸後沖入作法2中,一起煮至85℃即離火。
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4.將作法1的吉利丁加入在作法3中拌勻,再加入COTTAGEcheese一起拌勻。
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) [+ Z, D$ V6 u' ?) Z$ r! \☆夜玥論壇×§7.將底層餅乾鋪於慕斯模的底層,再將起司慕斯麵糊倒入模內,放進冰箱冷藏至凝固即可。
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