[中菜] 茶香雞汁魚片湯〔已檢〕

0 }" J5 z- }+ B8 ]1 \
☆夜玥論壇ק  z$ l+ v5 Z. i- I& v! D

0 W* u5 V9 f  h* k) lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源主 料：
# c# b* E6 J: r6 B- ~( R) w☆夜玥論壇קwww.ds-hk.net( l/ q9 X4 L# }0 W
桂花魚肉5兩（約200克），火腿1兩（約40克），冬筍片、蘑菇各2兩（約80克），上湯8杯，龍井茶葉適量，鹽、油、胡椒粉各少許。
( R* |7 w8 U8 ^* ]0 V. X( a7 l5 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) b" t# |- @; i1 v
做 法：
  @- [' T1 D1 N- n9 l, `' s  ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
9 Z2 K5 i# i3 A8 d( |4 T$ T" y. Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1、桂花魚肉切片，以鹽、油、胡椒粉拌勻。☆夜玥論壇ק/ ~  \# d, I; X$ a  Z$ S
2 H/ [; Q( i# B2 x& r! Z
2、火腿切絲，蘑菇洗淨切片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* y3 v0 n7 }! }, Y% U8 C

9 \1 ?- b/ j% H! L* j& T+ L4 n3 w8 W% A3、鍋中注入上湯，煮沸，下桂花魚片、火腿絲，煮沸約5分鐘，倒入大湯盆中，以鹽調味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 d: H- l' |) x- \+ ?+ e) A. M8 M

; C& g% r8 p  v" N' {, c' `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、把龍井茶葉注入玻璃杯中沖開，置盆中央，食用前將茶倒入湯中即成。
$ J% }6 x: k& fwww.ds-hk.net☆夜玥論壇ק1 {9 Z% D( {4 J! P! M! a7 r% G9 z# H) i
備 注：
0 K" P1 b6 _8 f5 U% Q: U& g☆夜玥論壇ק  Y" k6 d9 d2 v
1、此湯原名“銀針雞汁魚片湯”，是清朝乾隆皇帝禦賜“巴陵全魚席”中的湯菜之一，富茶葉香味。原菜譜指定用“君山銀針”茶葉，故以得名，今以普遍可購得的龍井茶葉代之。www.ds-hk.net5 d; w* b' N+ P# C

0 Q& }. {6 B2 [  c/ c2、桂花魚即鳜魚、桂魚，英文稱Mandarin Fish，有“淡水老鼠斑”之稱，肉味在淡水魚中算是不錯了$ r1 M5 q9 @+ \. G
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. v5 U  Z0 n. _+ G1 R5 \5 `3 `
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:32 編輯 ]