[中菜] 辣子雞丁〔已檢〕

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[材　 料】
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, L5 x3 c' K* p☆夜玥論壇ק雞胸肉 150公克
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薑 10公克
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; k  G- ?& B% uwww.ds-hk.net【調 味 料】
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5 I4 q" d9 c2 G- F  e& o辣椒醬 1大匙
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料酒 1小匙
7 A  U, S% t. J0 g$ W☆夜玥論壇ק白醋 1小匙 ☆夜玥論壇ק. g# y8 ^. w8 r3 ~; u
細砂糖 1小匙
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% E: s( U0 j( W/ R☆夜玥論壇ק水 1小匙
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【醃　 料】
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鹽 1/8小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 o. I7 ~7 Q' g9 `+ B1 \
蛋白 1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 E& S$ C" h/ e) L
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做　 法】
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1.雞胸肉洗淨切丁，加入所有醃料抓勻，醃漬約2分鐘備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' B' t3 P7 N5 c
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2.青椒洗淨去籽切丁、乾辣椒切段、蔥洗淨切小段、薑洗淨切小片，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; n, s  C0 ~3 O0 t% _4 U! g
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3.將所有調味料調勻成兌汁備用。
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4.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，加入作法1雞胸肉丁以大火快炒約1分鐘至雞胸肉丁約8分熟撈出備用
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' z. z2 g8 h0 h- F5 r' [6 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.另熱一鍋，倒入1大匙沙拉油，以小火爆香作法2蔥段、薑片、乾辣椒段，再加入作法青椒丁和作法4雞胸肉丁，以大火快炒約5秒後邊炒邊將兌汁淋入拌炒均勻即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]