[中菜] 辣子雞丁〔已檢〕

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[材　 料】
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雞胸肉 150公克
( j9 m6 L2 Q& [; Wwww.ds-hk.net青椒 60公克 www.ds-hk.net& h0 A. V4 x* {. w! ?1 A
乾辣椒 20公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, A5 c" A1 M) N. ?. T, A
薑 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ {7 C5 N4 _& K" D! |
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2 p2 _' u' k: T0 d辣椒醬 1大匙 ☆夜玥論壇ק( h0 {) @& A8 \) H' a, }  f8 ~
醬油 1大匙 ☆夜玥論壇ק% J+ q) R6 A- {2 `
料酒 1小匙
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' K3 W  C8 w4 Z) u# u  Nwww.ds-hk.net水 1小匙
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【醃　 料】 www.ds-hk.net8 _  V2 |0 g* m$ \( l% P) }

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! N8 O. r& |, S$ e2 ]; X$ |) N3 |  j1.雞胸肉洗淨切丁，加入所有醃料抓勻，醃漬約2分鐘備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% l$ H$ q  {5 {) j3 F3 q/ `( k

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3.將所有調味料調勻成兌汁備用。☆夜玥論壇ק( ?% Y# Q! l/ g& K( F) C1 h4 R
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4.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，加入作法1雞胸肉丁以大火快炒約1分鐘至雞胸肉丁約8分熟撈出備用" m6 F" c# ]! O  r: v
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5.另熱一鍋，倒入1大匙沙拉油，以小火爆香作法2蔥段、薑片、乾辣椒段，再加入作法青椒丁和作法4雞胸肉丁，以大火快炒約5秒後邊炒邊將兌汁淋入拌炒均勻即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]