酸薑雞絲
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太白粉1/2茶匙、蛋白1茶匙、米酒1茶匙、鹽少許、細糖少許
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( c8 ~1 B$ p' i3 {+ qwww.ds-hk.net 調味料：
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1. 雞胸肉切絲後以醃料拌勻醃漬備用。www.ds-hk.net" D# c5 ^0 L, O- w* G2 H
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2. 熱鍋下3大匙沙拉油，將雞絲下鍋炒散置雞絲變白後瀝乾油備用。
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H6 H7 I) i: p" ?3 j7 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 3. 鍋底留約1茶匙油，下酸薑辣椒絲略炒後，加入雞絲及鹽、白醋、細糖炒勻，再加入薑汁，用太白粉水勾芡，灑上香油即可。
