[中菜] 毛豆雞絲豆腐

材料：
0 S! X& D" }* d7 W, t$ Q2 [$ H☆夜玥論壇ק       雞胸肉150克、洋蔥絲50克、毛豆100克、木棉豆腐1塊、高湯1杯、鹽1小匙、太白粉水20c.c.、橄欖油10c.c.www.ds-hk.net$ Q; R7 b3 N) X1 |# g

7 m0 e. u/ A+ T! \' J) Nwww.ds-hk.net  準備：雞胸肉切絲、木棉豆腐切塊備用。
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  作法 ☆夜玥論壇ק- ~/ v( E, V; t; R1 r1 B  d- \: x. {) I: P
       1先熱油爆香洋蔥絲，續加入雞肉絲、毛豆快炒。
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7 r" J6 t; c+ h+ w       2放入切塊豆腐，並加入高湯和鹽，用小火煮10分鐘。 ☆夜玥論壇ק* H/ A% _0 d. `; c; C5 Z4 k- B8 C

0 J2 q+ Z6 q& Z" o, M" |. Bwww.ds-hk.net       3待豆腐煮入味後，以太白粉水勾芡即可。