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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
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EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-8 20:17 只看該作者
各款醬料
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第696個瀏覽者
烤肉醬* C1 @( y0 w1 n- x. m8 G. k3 G6 x C
材料:
( j3 m& a9 A$ ~" g) v- ]2 Y' w4 Q醬油3大匙 , 蠔油3大匙 , 麥芽糖3大匙
& b( D4 g4 P+ ?* z- K; ~( xwww.ds-hk.net五香粉少許 , 胡椒粉少許 , 蒜泥2大匙
: n9 j$ ?1 v$ _3 Z$ v4 T1 T, ^酒1大匙 , 水400cc (約1杯半~2杯) 7 t% ]: W8 o0 w1 o3 C
做法:
) T; |3 v; w% m! b" s. ywww.ds-hk.net所有材料一起放入鍋中以小火熬煮到濃稠即成 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% f, g+ S. n& T: Y
, E f0 S6 D% H& y3 C' U
蒜茸醬
7 `8 J; D( O( T: i; A3 n5 a5 Z6 I- Wwww.ds-hk.net材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 Y- b( o5 W7 E. w, j) R" c
蒜頭20粒 , 糖1大匙 , 醬油膏3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- v) R, }* [7 o( T+ z. C
冷開水60cc , 香油1小匙
t9 e: t% g( S) s, Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:☆夜玥論壇×§% J$ v5 L( j, ]0 ]* G
蒜頭去皮洗淨瀝乾搗成泥狀
- s! i2 B5 V5 v h$ b* F- H加入其它材料一起攪拌均勻即可
* w( H: \; W) C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
7 H' P5 c4 I4 K6 k+ Rwww.ds-hk.net甜雞醬
$ a: O" p( l: `9 e5 ^0 `3 cwww.ds-hk.net材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 h& O6 }' P' M, o5 j
紅辣椒3條 , 蒜頭5粒 , 紅糖1/2大匙 , 白醋1/2杯
& { K* U. D- Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:
: ^8 ]' A* S# |9 o☆夜玥論壇×§將所有材料一起放入鍋中以小火煮5分鐘
, g- W {6 @+ K0 J% O0 T6 k% Y熄火放涼再放入果汁機中攪打成泥狀即可 www.ds-hk.net% M/ ?3 e5 ?" V3 x! W& L' A
o% v5 K3 X! {9 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源酸辣醬
( a# J |! I: Q材料:
, r7 W+ d4 y+ n/ f% a [8 ~, Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蔥1支 , 薑2片 , 大蒜3粒
. E X3 D: F) `% W m2 Uwww.ds-hk.net青辣椒2支 , 紅辣椒2支 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 P! C) F! ?" y( d7 J! y
調味料:
3 j3 {; s% |) I8 C' B☆夜玥論壇×§醬油1小匙 , 糖1小匙 , 酒1小匙 , 醋1小匙☆夜玥論壇×§0 ^7 J- i: T: {4 L
豆瓣醬3小匙 , 太白粉水1/2大匙 ☆夜玥論壇×§/ T9 t& F8 [4 }$ o( u
做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) g1 p0 `9 j3 k' r4 n% d5 J+ r% H
蔥洗淨,薑去皮,大蒜去皮洗淨分別切末bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 \' B* {$ p8 P; Q
紅辣椒及青辣椒分別去籽洗淨切成細末www.ds-hk.net0 u4 [- }, [0 ^% g2 {7 _: q; u
鍋中熱油1大匙放入蔥末,薑末及蒜末爆香☆夜玥論壇×§# x( S* F) N# {+ C- h, D: `
加豆瓣醬略炒後加入其它調味料拌勻☆夜玥論壇×§* b9 h+ B5 C+ S- k- u6 g
倒入半杯水煮開並以太白粉水勾芡
3 ]$ n5 Y% ^& {9 x* jwww.ds-hk.net最後再灑上青,紅辣椒末即成www.ds-hk.net: P- D8 E; o/ @+ v0 T; E/ T" ], l
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蔥汁www.ds-hk.net& S" J [2 ^3 x$ e# |
材料:www.ds-hk.net3 {, s7 {" G9 G
紅蔥頭75公克 , 麻油1/2杯 , 胡椒粉1大匙
|% ?$ j, B8 O9 d7 r% Lwww.ds-hk.net鹽2大匙 , 花生油3大匙 , 味素2小匙 , 冷開水2杯
0 l( Y. `# m) t) ^ o$ xwww.ds-hk.net做法:
3 v0 p. E/ ^( y% ]" t0 O6 p紅蔥頭去外膜切片放入加有花生油及麻油的鍋中 ☆夜玥論壇×§1 T5 m8 @- p8 C
小火將紅蔥頭片炸至金黃香酥時立即撈出/ q, z" F4 p/ l/ ^+ X
將油放涼後再放入所有的材料及炸好的紅蔥片☆夜玥論壇×§. J6 w7 v/ R- c# Q& h+ `
把所有材料一起攪拌均勻即可放入容器中保存
& g3 w4 e2 v* S+ l8 o* ]9 S☆夜玥論壇×§備註:
@; W) ]0 ~' |% ?6 E1 S: _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源可用油雞汁來炒飯,炒麵,炒青菜,或用油雞汁醃漬雞腿bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, C& j: M7 h y
約1小時,將洗好的米加等量的水再將醃好的雞腿略切
, W4 Z+ b% j) d- ~0 T$ l% pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源後放入米中一起蒸熟做成油雞飯
6 D, y4 Y: |' e) X1 X0 c! T' Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源製作完成的醬汁可存放於玻璃罐中放入冰箱冷藏bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ?* X1 O& \& k: j
能保存7-8天左右☆夜玥論壇×§5 s Q+ g% ]2 n3 G% A* C) [3 \3 z+ I
0 u/ H+ v b# \$ c: z5 Y: ^: s; C
醋溜汁
' c# c2 t/ y% I z8 ]& ~7 X3 O☆夜玥論壇×§材料:
5 a6 I2 c7 a. n2 L+ Y. c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蕃茄醬1/2杯 , 白醋1/2杯 , 糖1/2杯 , 烏醋1/2小匙
" h6 b' d9 F) ~) X, R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區冷開水1/2杯 , 太白粉1小匙 , 麻油1小匙
8 Q. S1 M( q1 dwww.ds-hk.net做法:
& W" Q/ }' d- l2 Q7 M& s7 _將所有材料放入容器中隔水加熱至糖溶化
O$ j4 _& F, g/ R☆夜玥論壇×§煮好的醬料放涼後裝入容器中即可☆夜玥論壇×§$ M& l z) b2 X/ i- b, T/ g% i
備註:
& I9 X5 I& d0 N! f0 E" Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醋溜汁味道酸酸甜甜的,很適合烹調海鮮食品,燒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 N5 h) Y1 F# w0 |
熱後淋在炸魚,炸蝦,花枝或炸排骨,炸豆腐上皆可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! X- w1 Q/ O: F; q+ `9 |6 E6 m6 H
製作完成的醬汁可存放於玻璃罐中放入冰箱冷藏bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 S4 G( W* s- K: e) V
能保存3-5天左右
; d6 t( F8 N6 E) w3 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: [) ~8 `- X( ?3 ~1 |: [5 b a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區炸醬
4 H( N5 p; {; [) Q9 Q☆夜玥論壇×§材料:www.ds-hk.net, l4 Z$ s P( X5 V5 @
豬絞肉150公克 , 豆乾5片
+ { n t& _8 x v% V☆夜玥論壇×§蔥1支 , 大蒜3粒 , 薑2片 ☆夜玥論壇×§( o, k0 F- ` K
調味料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- U3 d+ m9 t- G$ d* I! C$ [
甜麵醬3大匙 , 豆瓣醬2大匙 , 米酒2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ~7 i+ P6 W% |9 t9 X. I& \
做法:☆夜玥論壇×§, E6 ]3 P# }2 M% ~3 b+ c
豆乾洗淨切成薄片再切成細末,大蒜及薑切碎
1 ^9 H- R' g! l+ b" f- h6 L- W2 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鍋中熱油3大匙放入絞肉及豆乾炒香後盛出最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 ?7 H' Z' ~3 j. H
餘油爆香薑末,蒜末,蔥末再倒入絞肉及豆乾
+ C1 d3 g0 D6 f0 ~( k3 G6 f2 D☆夜玥論壇×§以小火煮熟後再加調味料炒香即可盛出☆夜玥論壇×§, O7 W" A: i1 k# T
# K" J8 C6 h5 W* N
辣椒油www.ds-hk.net) E2 d' _, T0 `* O) p0 P( ~- I
材料:
' W/ N! z% T9 k) K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區辣椒粉100公克 , 蔥1支 , 薑2片最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 B `! ^% [8 `
八角2粒 , 花椒粒1大匙
( h0 W' a1 j& s( D$ i: ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:
H9 q$ h1 {' h/ J4 B) K先將辣椒粉放入碗中加1小匙水拌勻www.ds-hk.net0 i% Y: n" x2 I0 }8 e* s
鍋中熱油1/2杯放入蔥,薑,八角及花椒爆香bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ?0 Q% g: s# c$ t$ \# ^6 ^
撈除渣質後倒入辣椒粉拌勻即可
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味醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ?8 X& _6 h6 Z+ Q. T
材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 f5 H# S) z5 S9 \$ R
蕃茄1個 , 薑50公克 , 紅辣椒2支
/ f3 f2 t' G! ]. R0 t! O1 l' h6 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源香菜30公克 , 蒜頭5粒
. I( I/ }5 }# f: [5 [4 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料:
9 P8 {$ O$ J$ S6 n$ \' C* h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蕃茄醬3大匙 , 糖1小匙 , 醋1小匙
7 P6 ]2 ^, g" b( Q. i☆夜玥論壇×§鹽1/4小匙 , 香油1小匙 , 冷開水200ccbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ `: Z- W; ]3 A* T& p0 ^) B# q
做法:
( J+ V j. f/ N☆夜玥論壇×§將所有材料洗淨略切成小塊放入果汁機中最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 ]" u( z& l U
加入調味料一起攪打成均勻的泥狀即可
/ @/ V3 c' t2 ?, m* ~% k備註:
3 ]2 W# z8 h7 B☆夜玥論壇×§五味醬適合做為海鮮料理的沾醬,由於此醬
& b' O3 D& T! N$ P* A製作較為費時因此可多做些放入冰箱冷藏
) j) X1 L! U8 I: Q& _☆夜玥論壇×§約可存放1~2個月左右
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' m% H, \- s$ n3 T/ D麻辣醬
4 t7 k6 g- a `4 x+ x* W1 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料:& N8 N* b; ^7 H$ b0 a% B: Z1 O
芝麻醬2大匙 , 醬油2大匙 , 醋1小匙 , 辣油1大匙 www.ds-hk.net; E) [4 i, ~* I) w; `
做法:
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