[中菜] 香烤烏魚子

烏魚子買回家，如何料理？冷盤主廚教你最簡單的料理法，就算廚藝一竅不通，都可輕易上手；而且精緻美味，年節端出來宴客，非常稱頭呢！
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- _& s5 @3 L9 V& W0 O3 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.烏魚子放在火上略烤30秒左右，發現表面起小泡就趕快翻一面再烤。（烤烏魚子是為加熱、去腥，烤的時間很重要，差個幾秒，口感就差很多。）
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